A Ervilha do Cabo TERSOL é um vegetal seco valorizado pelo seu textura delicadacate e o seu sabor ligeiramente sucriado. Originalmente de A região de Caribe, que A ervilha é frequentementeusado em uma variedade de pratos tradicionais, appodando um toqueele autêntico e nutritivo. É versatilidade em fez um ingrideal para sopas, ensopados ou mesmo em acompanhamento a pratos principais.
Descrição
Perguntas frequentes
Q : S'agit-il de pois secs ou en conserve ?
R: Très probablement secs. Le terme "Pois du Cap" désigne souvent les haricots secs
Q : Comment les cuisiner ?
R : Si ce sont des pois secs : Trempage (plusieurs heures ou toute une nuit), puis cuisson longue (environ 1 heure ou plus, jusqu'à tendreté).
Q : Quelle est la différence avec les pois chiches ?
R : Les pois du Cap (haricots du Cap) sont une variété de haricot, différente du pois chiche.
Q : Sont-ils riches en protéines ?
R : Oui, comme toutes les légumineuses.
Q : Comment les conserver (secs) ?
R : Dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Conservação
Il est préférable de conserver le Pois du Cap dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, il peut être transféré dans un récipient hermétique pour prolonger sa durée de conservation. Il est recommandé de consommer le produit dans un délai raisonnable après ouverture afin de garantir une fraîcheur optimale.
Ingredientes e informação nutricional
Le Pois du Cap TERSOL est composé à 100 % de pois du Cap. En termes d'informations nutritionnelles, pour une portion de 100 grammes, ce produit contient environ 330 calories, 25 grammes de protéines, 60 grammes de glucides dont 20 grammes de fibres alimentaires, et moins de 1 gramme de lipides. Il est également riche en vitamines et minéraux tels que le fer, le potassium et les vitamines B, contribuant ainsi à un régime alimentaire équilibré.
Cape Peas TERSOL
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