O Especiaria Essèssè, também conhecido como Whole Four Sides, é um condimento tradicional apreciado pelo seu sabor único e versatilidade culinária. Este tempero apresenta-se em forma de semente inteira, oferecendo uma intensidade aromática superior às versões moídas. O seu sabor complexo, ao mesmo tempo picante, ligeiramente amargo e ligeiramente adocicado, acrescenta uma dimensão extra aos pratos. Ver mais produtos
Descrição
Perguntas frequentes
Q : Quel est le goût de l'épice Essèssè / Quatre côtés ?
R : L'Essèssè a un goût unique, souvent décrit comme un mélange de notes poivrées, musquées, et légèrement amères.
Q : Comment utiliser l'Essèssè entier en cuisine ?
R : Il est souvent utilisé dans les plats africains, notamment les ragoûts, les soupes, et les sauces. Il peut être grillé à sec et moulu, ou ajouté entier pendant la cuisson.
Q : Comment conserver l'Essèssè entier ?
R : Conservez-le dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Q : Quelle est la différence entre l'Essèssè entier et en poudre ?
R : L'Essèssè entier conserve mieux ses arômes. La poudre est plus pratique pour un dosage rapide.
Q: L'épice Essèssè a-t-elle d'autres noms?
R: Oui, on le connaît aussi sous le nom de "Quatre côtés".
Conservação
Pour préserver la qualité et la fraîcheur de l'Épice Essèssè, il est conseillé de la conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Placée dans un endroit frais et sec, elle peut se conserver plusieurs mois tout en gardant ses propriétés aromatiques.
Ingredientes e informação nutricional
L'Épice Essèssè / Quatre côtés entier contient des composés phytochimiques, des vitamines, et des minéraux comme zinc, cuivre, calcium, magnésium, manganèse et sodium, ainsi que des protéines, pour 100g.
Essèssè Spice / Quatro Lados Inteiros
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