O brraspas de arroz – partido 1 vez Os TERSOL são fragmentos de grãos de arroz obtido durante do processo de bombardeamento e polimento. Isto tipo de arroz, aprox.corte para o seu textoum pouco diferentealuguer de grains inteiros, é ideal para a preparaçãopratos de aré variado. A sua culináriaO seu rápido e A sua capacidade de absorver o sabores fazem isso um ingrediente polivale a pena e é práticoique para receitas do quotidiano.
Descrição
Perguntas frequentes
Q : Quelle est la différence entre les brisures de riz et le riz entier ?
R : Les brisures sont des grains de riz qui ont été cassés lors du processus de transformation. Elles cuisent plus vite et ont une texture différente.
Q : Comment cuisiner les brisures de riz ?
R : Elles peuvent être utilisées comme du riz classique, mais nécessitent généralement moins d'eau et un temps de cuisson plus court.
Q : "Cassé 1 fois" signifie-t-il que les grains sont plus gros ?
Q : "Cassé 2 fois" signifie-t-il que les grains sont plus petits ?
R : Oui, les grains sont plus petits et plus fragmentés que "cassé 1 fois".
Q : Quels plats sont traditionnellement préparés avec des brisures de riz ?
R : Elles sont utilisées dans de nombreuses cuisines, notamment en Afrique de l'Ouest (thiéboudienne, riz au gras) et en Asie (congee).
Q : Comment les conserver ?
R : Dans un endroit frais, sec et sombre, dans un récipient hermétique.
Conservação
Ingredientes e informação nutricional
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