Les amandes blanchies entières PROFRUIT sont des fruits secs délicatement préparés pour offrir une texture lisse et une saveur douce et subtile. Ces amandes ont été soigneusement débarrassées de leur peau afin de convenir à une grande variété d’utilisations culinaires. Leur forme entière permet de les utiliser aussi bien comme ingrédient dans des recettes que comme en-cas naturel.
Perguntas frequentes
Q: Comment utiliser les amandes blanchies ?
R: Elles sont parfaites pour la pâtisserie, les collations, ou pour faire du lait d'amande maison.
Q: Quelle est la différence entre les amandes blanchies et les amandes avec peau ?
R: Les amandes blanchies ont une saveur plus douce et une texture plus tendre, car la peau a été retirée.
Q: Comment conserver les amandes blanchies ?
R: Dans un récipient hermétique, au frais et au sec, ou au congélateur.
Q: Peut-on les faire griller soi-même ?
R: Oui, elles peuvent être grillées à sec à la poêle ou au four.
Q: Sont-elles salées ?
R: Non.
Conservação
Pour préserver leur fraîcheur et leur qualité, il est recommandé de conserver les amandes blanchies dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Une fois le sachet ouvert, il est préférable de les transférer dans un récipient hermétique et de les consommer rapidement.
Ingredientes e informação nutricional
Les amandes blanchies entières PROFRUIT sont composées uniquement d’amandes 100 %. Pour 100 g, elles apportent environ 575 kcal. Elles contiennent 49 g de matières grasses, dont 3,8 g d'acides gras saturés, 21 g de protéines et 22 g de glucides, dont 4,3 g de sucres. Elles sont également riches en fibres alimentaires avec 12 g pour 100 g.