Reis van de Zintuigen
De Thiacry TANTIE is een traditioneel West-Afrikaans dessert op basis van voorgekookte gierstcouscous, vaak gemengd met karnemelk, suiker en boter. Het is een waar symbool van delen en gezelligheid, geserveerd bij grote gelegenheden of gewoon voor het dagelijkse plezier.
De subtiel zoete smaak, de smeltende textuur en het aroma van licht geroosterde granen roepen de warmte van Afrikaanse haarden en het ambachtelijke vakmanschap op dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.
De Kwaliteit die het Verschil Maakt
De Thiacry TANTIE wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde gepelde gierst, voorgekookt en met zorg gerold om een fijne en gelijkmatige korrelgrootte te verkrijgen.
Zonder additieven of conserveermiddelen is dit 100% natuurlijke product klaar voor gebruik: voeg er gewoon melk, yoghurt of karnemelk aan toe om de authentieke smaak van traditionele thiacry te herontdekken.
De lichte textuur en de licht nootachtige smaak maken het een heerlijke, gezonde dessert dat diep geworteld is in de Afrikaanse cultuur.
Uw Voordelen in Één Oogopslag
-
🌿 100% natuurlijk en zonder toevoegingen → een puur product, trouw aan ambachtelijke tradities.
-
🍯 Klaar voor gebruik → binnen enkele minuten te bereiden met melk of yoghurt.
-
🍛 Zachte en licht geroosterde smaak → een perfecte balans tussen lekkernij en authenticiteit.
-
🥣 Zachte en luchtige textuur → een waar genot in de mond, warm of koud.
-
🌍 Oorsprong West-Afrika → een iconisch dessert van het Afrikaanse culinaire erfgoed.
Hoe je gerechten te verbeteren
-
Klassieke versie: meng Thiacry met karnemelk (of naturel yoghurt), suiker en een beetje gesmolten boter. Serveer koud.
-
Moderne versie: voeg vers fruit toe (mango, banaan, ananas) en een scheutje honing voor een tropisch dessert met een twist.
-
Warme versie: maak het als een zachte pap voor het ontbijt, met warme melk en een vleugje kaneel.
💡 Hele lekkere tip: laat het een paar minuten rusten na het mengen zodat de korrels de melk kunnen opnemen en hun volle smaak kunnen vrijgeven.
Veelgestelde vragen over Thiacry TANTIE
Wat is Thiacry precies?
Thiacry (of Dégué) is een traditioneel dessert gemaakt van voorgekookte gierstcouscous, meestal gemengd met karnemelk, suiker en boter. Het wordt gewaardeerd in heel West-Afrika, vooral in Senegal en Mali.
Is Thiacry TANTIE zoet?
De griesmeel zelf is naturel, maar wordt traditioneel geserveerd met gezoete melk, honing of yoghurt. Je kunt de zoetheid aanpassen naar jouw smaak.
Hoe maak je Thiacry klaar?
Voeg gewoon melk, yoghurt of karnemelk toe aan de couscous, zoet naar wens, en laat het dan een paar minuten rusten voordat je ervan geniet.
Waar komt Thiacry vandaan?
Oorspronkelijk uit Senegal, is Thiacry een van de meest emblematische desserts uit West-Afrika. Het begeleidt vaak feesten en momenten van samenzijn.
Kan men de Thiacry personaliseren?
Ja! Je kunt het opnieuw maken met fruit, kokosmelk, specerijen (vanille, kaneel) of stukjes noot voor een moderne en heerlijke toets.
