Viaje de los Sentidos
El Thiacry TANTIE es un postre tradicional de África Occidental a base de cuscús de mijo precocido, a menudo mezclado con leche cuajada, azúcar y mantequilla. Verdadero símbolo de compartir y convivialidad, se sirve en grandes ocasiones o simplemente para el placer del día a día.
Su sabor delicadamente dulce, su textura fundente y su aroma a cereales ligeramente tostados evocan el calor de los hogares africanos y el saber hacer artesanal transmitido de generación en generación.
La calidad que marca la diferencia
El Thiacry TANTIE está elaborado a partir de mijo perlado seleccionado, precocido y enrollado con cuidado para obtener una granulometría fina y regular.
Sin aditivos ni conservantes, este producto 100 % natural está listo para usar: solo hay que añadirle leche, yogur o leche cuajada para recuperar el sabor auténtico del thiacry tradicional.
Su textura ligera y su sabor ligeramente avellanado lo convierten en un postre delicioso, saludable y profundamente arraigado en la cultura africana.
Sus ventajas de un vistazo
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🌿 100 % natural y sin aditivos → un producto puro, fiel a las tradiciones artesanales.
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🍯 Listo para usar → se prepara en pocos minutos con leche o yogur.
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🍛 Sabor dulce y ligeramente tostado → un equilibrio perfecto entre delicia y autenticidad.
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🥣 Textura suave y aireada → un verdadero placer en boca, caliente o frío.
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🌍 Origen África Occidental → un postre emblemático del patrimonio culinario africano.
Cómo realzar sus platos
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Versión clásica: mezcla el Thiacry con leche cuajada (o yogur natural), azúcar y un poco de mantequilla derretida. Sirve frío.
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Versión moderna: añade frutas frescas (mango, plátano, piña) y un chorrito de miel para un postre tropical reinventado.
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Versión caliente: prepáralo como una papilla suave para el desayuno, con leche caliente y un toque de canela.
💡 Consejo delicioso: deja reposar unos minutos después de mezclar para que los granos absorban la leche y liberen todo su sabor.
Preguntas frecuentes sobre el Thiacry TANTIE
¿Qué es exactamente el Thiacry?
El Thiacry (o Dégué) es un postre tradicional hecho a base de cuscús de mijo precocido, generalmente mezclado con leche cuajada, azúcar y mantequilla. Es apreciado en toda África Occidental, especialmente en Senegal y Malí.
¿El Thiacry TANTIE es dulce?
La sémola en sí es natural, pero tradicionalmente se sirve con leche azucarada, miel o yogur. Puedes ajustar la dulzura según tus preferencias.
¿Cómo preparar el Thiacry?
Simplemente añade leche, yogur o leche cuajada al cuscús, endulza según tus gustos, y deja reposar unos minutos antes de degustar.
¿De dónde viene el Thiacry?
Originario de Senegal, el Thiacry es uno de los postres más emblemáticos de África Occidental. Acompaña a menudo las fiestas y los momentos de compartir.
¿Se puede personalizar el Thiacry?
¡Sí! Puedes reinventarlo con frutas, leche de coco, especias (vainilla, canela) o trozos de nuez para un toque moderno y delicioso.
