El poborracho de Penja blancoEsta en grano una especia rara y refinado, cultoen el tierras volcánicas de la Camerún. Dputa para su aroma sutil y su delicioso sabormuy picante, esto La pimienta es distLoco por él proceso de producción que Destaca el riqueza de sonido terroir de origen. Es color blancoque se obtiene gracias ae a un método tradicionalitaliano cual consiste en retirarquitar la capa exteriorgrano, reveladoAsí que termina una corazón rico en sabores.
Preguntas más frecuentes
Q : D'où vient le poivre de Penja blanc ?
R : Il est cultivé dans la région de Penja, au Cameroun, et bénéficie d'une IGP.
Q : Qu'est-ce qui le rend spécial ?
R : Son terroir volcanique lui confère un arôme intense, avec des notes animales, boisées et une belle longueur en bouche.
Q : Comment l'utiliser ?
R : Il est idéal pour les viandes blanches, les poissons, les sauces à la crème, et les légumes.
Q : Faut-il le moudre juste avant utilisation ?
R : Oui, pour préserver au maximum ses arômes.
Q : Comment le différencier d'un autre poivre blanc ?
R: Sentez le, et goutez le, le poivre de Penja a des saveurs caractéristiques