Embarquez pour un voyage sensoriel avec les Haricots Blancs ROYAL BOURBON, un ingrédient fondamental des cuisines africaines et caribéennes. Réputés pour leur texture crémeuse et leur capacité à s'imprégner des saveurs, ces haricots sont la base de plats réconfortants et nutritifs.
Voyage des Sens
Dès la cuisson, ils révèlent un arôme doux et terreux, promettant une expérience gustative riche. Leur chair fondante, une fois cuite à la perfection, offre une sensation douce et enveloppante en bouche, parfaite pour absorber les épices et les bouillons aromatiques de vos créations culinaires.
La Qualité Authentique
Sélectionnés avec soin, les Haricots Blancs ROYAL BOURBON garantissent une qualité constante pour toutes vos préparations. Ils sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, essentiels pour une alimentation équilibrée et satisfaisante.
- Texture crémeuse et fondante après cuisson.
- Riches en fibres et en protéines végétales.
- Parfaits pour une grande variété de plats traditionnels.
Le Secret du Chef : Préparation Facile
Pour des haricots parfaitement tendres, un trempage préalable est recommandé. Laissez-les tremper dans de l'eau froide pendant au moins 8 heures ou une nuit, puis rincez-les. Faites-les cuire dans de l'eau non salée avec des aromates (feuille de laurier, ail, oignon) jusqu'à tendreté, environ 45 à 60 minutes. Salez en fin de cuisson.
Tout savoir sur le Haricots Blancs
- Comment conserver le Haricots Blancs ROYAL BOURBON ? Conservez-les dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un endroit frais et sec.
- Quand/Comment le consommer ? Après trempage et cuisson, ils sont idéaux en accompagnement, dans les ragoûts, les soupes, les salades composées ou même en purée.
- Les Haricots Blancs ROYAL BOURBON contiennent-ils des allergènes ? Ils sont naturellement sans gluten, mais peuvent contenir des traces d'autres céréales ou légumineuses en raison du conditionnement.
- Quel est le temps de cuisson idéal ? Après trempage, comptez 45 à 60 minutes de cuisson à la marmite, ou 20-30 minutes à l'autocuiseur.
