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Receta de gachas de mijo
Description et origine Description : La bouillie de mil est un plat simple, nutritif et réconfortant, préparé à partir de...
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Recette Thé au gingembre
Description et origine Le thé au gingembre, plus précisément une infusion, est une boisson millénaire qui puise ses racines au...
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Receta de patés salados
Descripción y origen El paté salado es un clásico de la cocina caribeña: una pequeña empanadilla de masa quebrada o...
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Receta de brandada criolla
Descripción y origen La brandada criolla es un delicioso puré de bacalao desalado, cuidadosamente preparado con patatas tiernas (o a...
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Receta de barbacoa de cerdo marrón
🇭🇹 Barbecue de cochon marron Description et origine Le barbecue de cochon marron est bien plus qu'un plat, c'est une part de...
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Recette Attiéké au poisson
🇨🇮 Attiéké au poisson Description et origine L'attiéké, ce plat emblématique de la Côte d'Ivoire, est une sorte de couscous...
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Recette Bacalao guisado
🇵🇷 Bacalao guisado Description et origine Le bacalao guisado, ce ragoût de morue salée et de légumes, est un pilier...
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Receta de asopao de pollo
🇵🇷 Asopao de pollo Descripción y origen El'asopao de polloEste reconfortante plato, a medio camino entre una sopa espesa y...
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Recette beignet haricot et bouille
🇨🇲 Buñuelos de frijoles y gachas Descripción y origen Estos crujientes buñuelos de judías (o "frituras de judías"), servidos con...
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