Juteblätter, auch als Lalo oder Ademe bekannt, sind ein grünes Gemüse, das in vielen traditionellen Küchen beliebt ist. Diese zarten und nahrhaften Blätter werden sorgfältig ausgewählt, gereinigt und eingefroren, um ihre Frische und Geschmackseigenschaften zu bewahren. Ihre leicht schleimige Textur und ihr zarter Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Zutat, ideal zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen und Aufläufen.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Comment préparer les feuilles de Jute ?
R : Elles sont généralement cuites comme des légumes verts, souvent en ragoût ou en soupe.
Q : Quel est le goût des feuilles de Jute ?
R : Elles ont un goût légèrement gluant et terreux.
Q : Où puis-je acheter des feuilles de Jute ?
R : Dans les épiceries africaines, asiatiques, ou certains magasins spécialisés.
Q : Les feuilles de Jute sont-elles riches en nutriments ?
R : Oui, elles sont une bonne source de vitamines et de minéraux.
Q : Comment conserver les feuilles de Jute fraiches?
R: Vous pouvez les conserver au réfrigérateur, de préférence dans un sac en plastique ou un récipient hermétique.
Erhaltung
Lagern Sie gefrorene Juteblätter im Gefrierschrank bei -18 °C oder darunter. Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen und nicht wieder einfrieren. Um die Nährwerte und den Geschmack besser zu erhalten, wird empfohlen, sie innerhalb von 6 Monaten nach dem Einfrierdatum zu verbrauchen.
Zutaten und Nährwertangaben
Juteblatt/Lalo/Ademe enthält 34 Kalorien pro 100 g, mit 4,65 g Protein, 5,8 g Kohlenhydraten und 0,25 g Fett, reich an Vitamin A und C, Riboflavin, Folsäure und Eisen.
Juteblatt / Lalo / Ademe
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