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Auberginenblätter / Afrikanischer Spinat / Gboma / Bilolo

● Herkunft: Bénin, Togo

● Authentisch

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Beschreibung

Gboma, auch als frischer afrikanischer Spinat bekannt, ist eine grüne Blattpflanze, die für ihren Nährstoffreichtum und ihren feinen Geschmack geschätzt wird. Diese Spinatsorte wird häufig in vielen traditionellen Rezepten verwendet und verleiht ihnen einen Hauch von Frische und Geschmack. Gboma-Blätter sind zart und können in eine Vielzahl von Gerichten eingearbeitet werden, von Suppen über Eintöpfe bis hin zu herzhaften Beilagen.

Häufig gestellte Fragen

Q : Comment cuisiner les feuilles d'aubergine africaine ?

R : Elles sont souvent utilisées dans les ragoûts, les soupes ou comme accompagnement.

Q : Quel est leur goût ?

R : Elles ont un goût légèrement amer et une texture similaire à celle des épinards.

Q : Faut-il les faire tremper avant de les cuisiner ?

R : Il est conseillé de les blanchir ou de les faire tremper pour réduire l'amertume.

Q : Quels sont leurs bienfaits nutritionnels ?

R : Elles sont riches en vitamines, minéraux et fibres.

Q : Comment les conserver ?

R : Au réfrigérateur, dans un sac en plastique perforé.

Erhaltung
Um die Frische zu bewahren, sollte Gboma gekühlt aufbewahrt werden. Damit es nicht austrocknet, geben Sie es am besten in eine perforierte Plastiktüte oder einen luftdichten Behälter. Zur längeren Lagerung kann Gboma eingefroren werden. In diesem Fall empfiehlt es sich, die Blätter vor dem Einfüllen in Gefrierbeutel kurz zu blanchieren, um ihre Konsistenz und ihren Geschmack zu bewahren.
Zutaten und Nährwertangaben
Das Produkt wird ausschließlich aus frischen Gboma-Blättern hergestellt. Ernährungsphysiologisch ist Gboma reich an Vitamin A und C sowie Mineralien wie Kalzium und Eisen. Es enthält außerdem Ballaststoffe, die eine gute Verdauung fördern. Pro 100 Gramm Gboma finden Sie etwa 23 Kalorien, 2 Gramm Protein, 0,4 Gramm Fett und 4 Gramm Kohlenhydrate. Dieses Nährwertprofil macht es zu einer attraktiven Wahl für alle, die ihre Ernährung mit gesundem und nahrhaftem Gemüse bereichern möchten.
Feuilles d'aubergine africaines fraîches en botte, idéales pour recettes traditionnelles riches en goût et nutrition. Achat légumes exotiques en ligne.
Auberginenblätter / Afrikanischer Spinat / Gboma / Bilolo

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