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Colier d'agneau

● Origine : France, EU

● Pratique

● Surgelé

Normale prijs €23,21

Inclusief belasting. Verzenden Berekend bij het afrekenen

  • 2kg
  • Carton 6x2kg
  • Halal

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Voyage des Sens : Laissez-vous séduire par le collier d'agneau halal, un délice fondant qui fait de chaque repas une expérience culinaire inoubliable. Cette tranche de viande, issue de la partie supérieure du cou de l'agneau, est réputée pour sa tendreté inégalée et ses saveurs riches qui se déploient merveilleusement au cours de longues cuissons. Fraîcheur garantie grâce à une surgélation immédiate après préparation.

La Qualité Authentique : Ce collier d'agneau n'est pas seulement tendre, il est également certifié halal, respectant les critères les plus stricts de cette certification. Chaque morceau est soigneusement sélectionné pour offrir une qualité supérieure, assurant une expérience gustative exceptionnelle à chaque dégustation.

Les atouts de ce collier d'agneau :

  • Tendreté et richesse en saveurs pour des plats mijotés réussis.
  • Surgelé rapidement pour préserver la fraîcheur et la qualité.
  • Viande certifiée halal, respectant les normes et attentes halal.
  • Convient parfaitement aux amateurs de viande et aux cuisiniers passionnés.

Conseils d'Utilisation et de Précaution :

Avant de cuisiner, décongelez le collier d'agneau halal lentement au réfrigérateur pour conserver ses qualités. Convient idéalement aux plats mijotés comme les ragoûts, qui révèlent toute sa texture fondante. Pour rehausser les saveurs, mariner la viande quelques heures avant cuisson. Attention, ne jamais recongeler après décongélation pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

Tout savoir sur le collier d'agneau :

Qu'est-ce que le collier d'agneau ?

Le collier d'agneau est une découpe de viande provenant de la partie supérieure du cou, connue pour sa tendreté et sa saveur riche.

Comment est-il certifié halal ?

Le collier d'agneau est préparé selon les normes strictes de la certification halal, assurant un produit conforme et respectueux.

Quels sont les meilleurs plats à préparer ?

Utilisé souvent dans les ragoûts et plats mijotés, il exalte sa tendreté et ses saveurs intenses après une cuisson lente.

Comment dois-je stocker ce produit ?

Le collier d'agneau doit être conservé au congélateur et décongelé au réfrigérateur avant utilisation.

Pourquoi opter pour du surgelé ?

Surgelé immédiatement, ce produit conserve sa fraîcheur et sa qualité, prêt à être utilisé à tout moment.

FAQ

Q : Qu'est-ce que le collier d'agneau ?

R : C'est la partie du cou de l'agneau, un morceau savoureux et économique.

Q : Comment préparer le collier d'agneau ?

R : Il est idéal pour les ragoûts, les tajines, et autres plats mijotés.

Q : Combien de temps faut-il pour cuire le collier d'agneau ?

R : Une cuisson lente (au moins 1h30 à 2h) est recommandée pour attendrir la viande.

Q : Le collier d'agneau est-il un morceau gras ?

R : Il est relativement gras, ce qui contribue à sa saveur.

Q: Est-il facile de trouver du collier d'agneau halal ?

R: La disponibilité dépend de votre région et des boucheries halal locales.

Conservation
Ce produit doit être conservé au congélateur à une température de -18 °C ou moins jusqu’à son utilisation. Une fois décongelé, il ne doit pas être recongelé et doit être consommé rapidement pour préserver ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Le collier d'agneau halal est composé exclusivement de viande d’agneau. Pour 100 g, il apporte environ 250 kcal, avec une teneur en protéines avoisinant les 18 g et une proportion de matières grasses estimée à 20 g, dont environ 8 g de graisses saturées. Il contient également des minéraux essentiels tels que le fer et le zinc, ainsi que des vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12.
Colier d'agneau halal surgelé, morceau tendre et savoureux idéal pour cuisson lente. Viande fraîche certifiée halal - VIANDE - NKOSI.
Colier d'agneau

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