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Beurre / Butter ghee KHANUM

● Origine : Inde, Asie

● Authentique

● Pratique

Normale prijs €15,95

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  • 500g
  • Carton 12x500g

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Beschrijving

Découvrez le Beurre Ghee KHANUM, une invitation gourmande qui ravira les palais les plus exigeants. Originaire des traditions culinaires ancestrales, le Ghee KHANUM beurre clarifié est une véritable ode aux saveurs authentiques, soigneusement préparé à partir de lait de vache.

La Qualité qui Fait la Différence

Ce ghee se distingue par son procédé de clarification méticuleux : une technique artisanale qui élimine l'eau et les solides du lait, ne laissant que l'essence pure du beurre au goût exceptionnel. Sa texture onctueuse et sa couleur dorée illuminent chaque plat, garantissant une expérience culinaire inégalée.

Vos Avantages en un Clin d'Œil

  • Texture Onctueuse : Se fond aisément dans toutes vos préparations culinaires.
  • Haute Température de Fumée : Parfait pour cuire sans brûler, laissant vos plats délicats intacts.
  • Goût Délicat : Ajoute une saveur exquise et subtile à vos mets.
  • Polyvalence Culinaire : Convient à une multitude de recettes, de l'entrée au dessert.

Comment Sublimer Vos Plats

Utilisez le ghee KHANUM pour rehausser la saveur de vos sautés croquants, plats mijotés savoureux, et pâtisseries délicates. Ses qualités extraordinaires en font un allié parfait, des sauces onctueuses aux soupes réconfortantes. Une simple touche sur un pain chaud ajoute un plaisir irrésistible.

Questions Fréquentes sur le Beurre Ghee KHANUM

Quelle est la différence entre le beurre et le ghee clarifié ?

Le ghee est du beurre clarifié, exempt d'eau et de solides du lait, offrant une meilleure conservation et un point de fumée plus élevé.

Comment utiliser le ghee en cuisine ?

Le ghee est parfait pour cuisiner, frire, sauter des légumes ou étaler sur du pain et des crêpes.

Le ghee KHANUM est-il sans lactose ?

Oui, le processus de clarification élimine la majorité des solides, y compris le lactose.

Quelle est la durée de conservation du ghee ?

Conservé dans un endroit frais et sec, le ghee KHANUM se garde généralement entre un an et dix-huit mois.

Puis-je utiliser le ghee pour la pâtisserie ?

Absolument, le ghee est idéal pour les pâtisseries, apportant une superbe richesse à vos créations grâce à sa texture et saveur incomparables.

FAQ

Q : Qu'est-ce que le ghee ?

R : C'est du beurre clarifié, c'est-à-dire du beurre dont on a retiré l'eau et les protéines de lait.

Q : Quel est son goût ?

R : Il a un goût de beurre concentré, avec des notes de noisette.

Q : Comment l'utiliser en cuisine ?

R : Il est idéal pour la cuisson à haute température, car il a un point de fumée élevé. Il peut aussi être utilisé comme du beurre classique.

Q : Est-il adapté aux personnes intolérantes au lactose ?

R : Oui, car le processus de clarification élimine la plupart des composants du lait qui posent problème.

Q : Comment le conserver ?

R : Il se conserve longtemps à température ambiante dans un récipient hermétique, ou au réfrigérateur pour une durée encore plus longue.

Conservation
Pour préserver la qualité et la saveur du beurre ghee KHANUM, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Une fois ouvert, il peut être stocké dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour prolonger sa durée de vie. Il est préférable d'utiliser une cuillère propre chaque fois que vous prélevez du ghee afin d'éviter toute contamination.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Le beurre ghee KHANUM est composé exclusivement de beurre clarifié, sans ajout d'autres ingrédients. En termes d'informations nutritionnelles, une portion de 15 ml (environ une cuillère à soupe) contient environ 135 calories, 15 g de matières grasses (dont 9 g de graisses saturées), et ne contient pas de glucides ni de protéines. Ce produit est également exempt de lactose, ce qui le rend adapté aux personnes intolérantes à ce sucre naturel présent dans le lait. Le beurre ghee KHANUM se distingue par sa richesse en acides gras bénéfiques et sa capacité à rehausser les saveurs des plats tout en offrant une texture agréable.
Beurre / Butter ghee KHANUM 500g en boîte métallique, illustrée d'une ferme, idéal pour cuisson à haute température en crèmerie & laitier.
Beurre / Butter ghee KHANUM

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