El collcordero halaEs una habitacióny carne deccortar en el parte superior de la cuello del animal. Esto pieza, aprox.cortado para su tiernoreté y su riquezaesse en sabores, es particularmente adecuadoTé para tiempos de cocción largos que permiten revelar todoy su textura se derriteante. Congelado inmediatamenteinmediatamente despuéss preparación para garantizar una frescura óptimahombre, este productouit tiene certificación halayo, respetando asílos requisitos específicosíficos de estocertificación electrónica.
Preguntas más frecuentes
Q : Qu'est-ce que le collier d'agneau ?
R : C'est la partie du cou de l'agneau, un morceau savoureux et économique.
Q : Comment préparer le collier d'agneau ?
R : Il est idéal pour les ragoûts, les tajines, et autres plats mijotés.
Q : Combien de temps faut-il pour cuire le collier d'agneau ?
R : Une cuisson lente (au moins 1h30 à 2h) est recommandée pour attendrir la viande.
Q : Le collier d'agneau est-il un morceau gras ?
R : Il est relativement gras, ce qui contribue à sa saveur.
Q: Est-il facile de trouver du collier d'agneau halal ?
R: La disponibilité dépend de votre région et des boucheries halal locales.
Conservación
Ce produit doit être conservé au congélateur à une température de -18 °C ou moins jusqu’à son utilisation. Une fois décongelé, il ne doit pas être recongelé et doit être consommé rapidement pour préserver ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Ingredientes e Información nutricional
Le collier d'agneau halal est composé exclusivement de viande d’agneau. Pour 100 g, il apporte environ 250 kcal, avec une teneur en protéines avoisinant les 18 g et une proportion de matières grasses estimée à 20 g, dont environ 8 g de graisses saturées. Il contient également des minéraux essentiels tels que le fer et le zinc, ainsi que des vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12.
cuello de cordero
Precio regular
€23,21