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Preguntas más frecuentes
R : À la vapeur, pendant quelques minutes.
Q : Comment les servir ?
R : Chauds, souvent avec de la sauce soja ou du piment.
Q : Peut-on les congeler ?
R : Oui, ils peuvent être congelés.
Q : Qu'est-ce qu'un bouchon ?
R : C'est une petite bouchée vapeur d'origine réunionnaise, similaire à un dim sum.
Conservación
Les bouchons de porc doivent être conservés au congélateur jusqu'à leur utilisation afin de préserver leur fraîcheur et leur saveur. Une fois décongelés, il est préférable de les consommer dans les 24 heures pour garantir une qualité optimale. Ne pas recongeler après décongélation.
Ingredientes e Información nutricional
Les bouchons de porc sont élaborés à partir de morceaux de viande de porc soigneusement sélectionnés, assaisonnés avec des épices naturelles pour un goût authentique. Les ingrédients comprennent du porc, des épices, et éventuellement des herbes selon la recette spécifique. En termes d'informations nutritionnelles, chaque portion (environ 100 g) contient environ 250 calories, avec une teneur en protéines d'environ 20 g, des lipides autour de 18 g, et des glucides négligeables. Ces bouchons constituent une source intéressante de protéines tout en étant savoureux et réconfortants.