El limón amarillo es un cítrico imprescindible en la cocina, reconocible por su forma ovalada y su piel de color amarillo brillante y reluciente. Su aroma fresco y sabor ácido lo convierten en un ingrediente versátil, apreciado tanto por sus cualidades gustativas como por sus propiedades culinarias.
Descripción
Preguntas más frecuentes
Q : Comment utiliser le citron jaune en cuisine ?
R : Son jus et son zeste sont utilisés dans les boissons, les sauces, les marinades, les pâtisseries, etc.
Q : Comment conserver les citrons jaunes ?
R : Ils se conservent bien à température ambiante pendant une semaine, ou au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
Q : Comment extraire le maximum de jus d'un citron ?
R : Roulez-le fermement sur une surface dure avant de le presser, ou chauffez-le légèrement au micro-ondes.
Q : Le citron jaune est-il bon pour la santé ?
R : Oui, il est riche en vitamine C et en antioxydants.
Q : Peut-on congeler le jus de citron ?
R : Oui, congelez-le dans des bacs à glaçons pour une utilisation facile.
Conservación
Pour une conservation optimale, il est recommandé de garder les citrons jaunes à température ambiante s'ils sont consommés rapidement. Pour une durée plus longue, ils se conserveront mieux au réfrigérateur, dans le bac à légumes, où ils resteront frais pendant plusieurs semaines.
Ingredientes e Información nutricional
Le citron jaune contient 29 kilocalories, 1,1 g de protéines, 0,3 g de lipides, et 9,32 g de glucides, avec une teneur élevée en vitamine C et des minéraux comme le potassium et le magnésium.
Limón amarillo
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