O Macreutilização de carne bovina Leste um pedaço de carne saborosa, aprox.serrado para o seu textura maciare e o seu sabor rico. Vindo de a parte de trás do O animal, ela é ideal para Os meus preparativosremovido ou em soutienizado, permitindo assimpara revelar tudoe a sua profundidade de aromaatic. Este viaé cuidadosamente selecionadocionado e congelee para pradospara servir a sua frescuracoro e as suas qualidadessensações gustativas.
Descrição
Perguntas frequentes
Q : Quels sont les meilleurs modes de cuisson pour la macreuse de bœuf ?
R : La macreuse est idéale pour les cuissons lentes comme le braisage ou le pot-au-feu.
Q : La macreuse est-elle une viande grasse ?
R : Non, c'est une viande plutôt maigre, mais riche en collagène.
Q : Comment attendrir la macreuse ?
R : Une marinade et une cuisson lente à basse température aideront à attendrir la viande.
Q : Quelle est la différence entre la macreuse et le paleron ?
R : Ce sont deux morceaux différents de l'épaule, mais tous deux sont excellents pour les plats mijotés. La macreuse est plus maigre.
Q : Puis-je congeler la macreuse ?
R : Oui, la macreuse se congèle bien, crue ou cuite.
Conservação
Ingredientes e informação nutricional
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