A colunahala de cordeiroÉ um quartoe carne deccorte no parte superior do pescoço do animal. Isto peça, aprox.corte para a sua propostareté e a sua riquezaeste em sabores, é particularmente adequadochá para longos tempos de cozedura que permitem revelar tudoe a sua textura derreteante. Congelado imediatamenteimediatamente depoiss preparação para garantir uma frescura idealmasculino, este produtouit é certificado halal, respeitando assimi os requisitos específicosifics distoe certificação.
Descrição
Perguntas frequentes
Q : Qu'est-ce que le collier d'agneau ?
R : C'est la partie du cou de l'agneau, un morceau savoureux et économique.
Q : Comment préparer le collier d'agneau ?
R : Il est idéal pour les ragoûts, les tajines, et autres plats mijotés.
Q : Combien de temps faut-il pour cuire le collier d'agneau ?
R : Une cuisson lente (au moins 1h30 à 2h) est recommandée pour attendrir la viande.
Q : Le collier d'agneau est-il un morceau gras ?
R : Il est relativement gras, ce qui contribue à sa saveur.
Q: Est-il facile de trouver du collier d'agneau halal ?
R: La disponibilité dépend de votre région et des boucheries halal locales.
Conservação
Ce produit doit être conservé au congélateur à une température de -18 °C ou moins jusqu’à son utilisation. Une fois décongelé, il ne doit pas être recongelé et doit être consommé rapidement pour préserver ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Ingredientes e informação nutricional
Le collier d'agneau halal est composé exclusivement de viande d’agneau. Pour 100 g, il apporte environ 250 kcal, avec une teneur en protéines avoisinant les 18 g et une proportion de matières grasses estimée à 20 g, dont environ 8 g de graisses saturées. Il contient également des minéraux essentiels tels que le fer et le zinc, ainsi que des vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12.
Coleira de cordeiro
Preço normal
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