O maracujá, também conhecido por maracujá, é um fruto exótico de sabor único e refrescante. A sua polpa suculenta e picante contém inúmeras pequenas sementes comestíveis, proporcionando uma textura crocante e uma explosão de sabores na boca. A casca dura e roxa do maracujá protege o seu interior dourado, rico em nutrientes e aromas.
Descrição
Perguntas frequentes
Q : Comment savoir si un fruit de la passion est mûr ?
R : La peau doit être légèrement ridée et le fruit doit sembler lourd pour sa taille.
Q : Comment consommer un fruit de la passion ?
R : Coupez-le en deux et mangez la pulpe et les graines à la cuillère.
Q : Puis-je utiliser le fruit de la passion dans des recettes ?
R : Oui, il est excellent dans les jus, smoothies, desserts et sauces.
Q : Comment conserver les fruits de la passion ?
R : Ils se conservent à température ambiante jusqu'à maturité, puis au réfrigérateur.
Q : Les graines sont-elles comestibles ?
R : Oui, les graines sont comestibles et apportent une texture croquante.
Conservação
Pour une conservation optimale, il est recommandé de garder les fruits de la passion à température ambiante s'ils ne sont pas encore mûrs. Une fois à maturité, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine. Pour une conservation à plus long terme, la pulpe peut être congelée.
Ingredientes e informação nutricional
Pour 100g, le fruit de la passion apporte 84 calories, 2,2g de protéines, 9,5g de glucides dont 9,5g de sucres, 0,7g de lipides, et 10g de fibres alimentaires, avec une teneur en vitamine C de 30mg et en vitamine B9 de 101mg.
Maracujá
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