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Boeuf bourguignon (bochecha)

● Origem: France

● Halal

● Surgelé

Preço normal €17,70

Imposto inclu. Envio calculado na finalização da compra.

  • 1 kg
  • Caixa 10x1kg
  • Halal

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Descrição

As almôndegas de carne de bovino congeladas 80% Halal são um produto saboroso, desenvolvido para uma preparação rápida e prática. Feitas com carne de vaca halal, têm uma textura macia e são ideais para acompanhar diversos pratos ou incorporar em diversas receitas. Este produto é embalado congelado para preservar a sua frescura e qualidades sensoriais.

Perguntas frequentes

Q : La joue de bœuf est-elle tendre ?

R : Oui, après une longue cuisson, la joue de bœuf devient très tendre et fondante.

Q : Comment préparer le bourguignon de bœuf (joue) ?

R : Mijoté longuement dans du vin rouge avec des légumes et des aromates.

Q : Quel vin utiliser pour le bourguignon ?

R : Traditionnellement, un vin rouge de Bourgogne, mais d'autres vins rouges corsés conviennent.

Q : Peut-on congeler le bourguignon de bœuf ?

R : Oui, il se congèle très bien.

Q : Avec quoi servir le bourguignon ?

R : Purée de pommes de terre, pâtes fraîches, ou pommes de terre vapeur.

Conservação
Pour conserver ces boulettes, il est impératif de les maintenir à une température inférieure à -18 °C jusqu'à leur utilisation. Une fois décongelées, elles ne doivent pas être recongelées et doivent être consommées rapidement.
Ingredientes e informação nutricional
Les ingrédients principaux sont : viande de bœuf halal (80 %), chapelure (farine de blé, eau, sel), oignons, épices et sel. Concernant les informations nutritionnelles pour 100 g : la valeur énergétique est de 250 kcal (1046 kJ), avec 18 g de protéines, 19 g de matières grasses dont 7 g d'acides gras saturés, 5 g de glucides dont 1 g de sucres, et 1,2 g de sel. Ces valeurs peuvent varier légèrement selon les lots.
Bourguignon de boeuf (joue)
Boeuf bourguignon (bochecha)

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