Receita de Foufou de Mandioca
O fufu de mandioca é um prato tradicional africano, muito apreciado pela sua textura cremosa e sabor delicioso. Se quiser descobrir esta especialidade culinária, siga a nossa receita passo a passo!
Ingredientes necessários:
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500g de farinha de mandioca
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1 litro de água
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Célula
Passos de preparação:
1.º Numa panela, ferva a água com uma pitada de sal.
2.º Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo energicamente com uma colher de pau. Cuidado, pois a farinha de mandioca pode formar grumos!
3.º Deixe cozer durante cerca de 10 minutos, mexendo sempre até a massa se soltar das paredes do tacho e ficar compacta.
4.º Retire do lume e deixe arrefecer por alguns minutos.
5.º Humedeça as mãos com um pouco de água fria e forme bolinhas com a massa ainda morna.
6.º Sirva o fufu quente com um molho ou guisado à sua escolha.
O segredo para fazer um bom foufou de mandioca é misturar bem a farinha com a água a ferver e mexer bem durante todo o tempo de cozedura.
E pronto, o seu foufou de mandioca está pronto a ser apreciado! Não hesite em prepará-lo para os seus entes queridos e apresentar-lhes os sabores autênticos daÁfrica. Desfrute da sua comida!
