El limón amarillo es un cítrico imprescindible en la cocina, reconocible por su forma ovalada y su piel de color amarillo brillante y reluciente. Su aroma fresco y sabor ácido lo convierten en un ingrediente versátil, apreciado tanto por sus cualidades gustativas como por sus propiedades culinarias.
Preguntas más frecuentes
Q : Comment utiliser le citron jaune en cuisine ?
R : Son jus et son zeste sont utilisés dans les boissons, les sauces, les marinades, les pâtisseries, etc.
Q : Comment conserver les citrons jaunes ?
R : Ils se conservent bien à température ambiante pendant une semaine, ou au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
Q : Comment extraire le maximum de jus d'un citron ?
R : Roulez-le fermement sur une surface dure avant de le presser, ou chauffez-le légèrement au micro-ondes.
Q : Le citron jaune est-il bon pour la santé ?
R : Oui, il est riche en vitamine C et en antioxydants.
Q : Peut-on congeler le jus de citron ?
R : Oui, congelez-le dans des bacs à glaçons pour une utilisation facile.