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Receta de moambe
Descripción y origen El moambe es un plato emblemático y rico de la cocina centroafricana, especialmente de la...
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Recette Ndolé
Description et origine Le ndolé est une spécialité culinaire emblématique du Cameroun, dont l'histoire et la préparation varient selon les...
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Receta de Bissap
Descripción y origen Bissap, esta bebida nacional de la SenegalEs una infusión de flores secas de hibisco. Conocida con diferentes...
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Recette Foufou / Foutu de manioc
Description et origine Le foutou, ou foufou, est un plat incontournable et emblématique de la cuisine ouest-africaine, particulièrement prisé en...
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Recette Samossas
Description et origine Ces samossas, loin des versions traditionnelles indiennes, sont une spécialité culinaire qui puise ses racines dans...
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Recette Mandazi
Description et origine Les mandazi sont de délicieux beignets épicés, souvent appelés "beignets d'Afrique de l'Est". Ils sont...
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Receta Koeksisters
Descripción y origen El koeksister es un dulce tradicional sudafricano profundamente arraigado en la cultura afrikáner. Su nombre proviene...
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Recette Salade de chayotte (Antilles)
Description et origine La salade de chayotte, aussi connue sous le nom de "christophine" aux Antilles, est une...
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Receta de pastel de piña criollo
Descripción y origen El pastel criollo de piña es un postre icónico y reconfortante, profundamente arraigado en las tradiciones culinarias...
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