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Receta Ensalada de aguacate
Descripción y origen Esta ensalada de aguacate africana es una entrada ligera y refrescante, ideal para los días calurosos....
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Receta Buñuelos de batata
Descripción y origen Estos buñuelos de batata son un verdadero clásico de la comida callejera africana, especialmente en África...
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Receta Awa di lamunchi
🇨🇼 Awa di lamunchi Descripción y origen El awa di lamunchi, que significa literalmente "agua de lima" en papiamento, la...
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Receta Matapa
Descripción y origen El matapa es un plato de origen mozambiqueño que destaca las hojas jóvenes de yuca machacadas....
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Receta de pasteles (Senegal)
Descripción y origen Los pasteles senegaleses son pequeñas empanadas fritas, generalmente rellenas de pescado. Esta especialidad, muy popular en...
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Receta Halwa de Sémola
Descripción y origen El Halwa de Sémola, una dulzura que atraviesa fronteras, es una especialidad culinaria profundamente arraigada en las...
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Receta Thiakry
Descripción y origen El thiakry es un postre tradicional de África Occidental, a menudo llamado cuscús de mijo dulce...
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Receta de pudín de malva
Descripción y origen El pudín de malva, un postre icónico sudafricano, es un pastel de origen holandés con influencias...
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Receta Bokit
Descripción y origen El Bokit es un sándwich frito y esponjoso, emblemático de la comida callejera guadalupense. Su particularidad...
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