A pimenta-selim, também conhecida como "pimenta-preta africana", "pimenta-da-Guiné" ou "pimenta-longa", é uma especiaria única que confere um sabor delicado e ligeiramente cítrico aos pratos. Nativa de África, esta especiaria distingue-se pelos seus aromas subtis e pelo seu sabor característico, que evoca notas tanto de pimenta preta como de limão. Os grãos de pimenta de Selim são frequentemente utilizados para realçar marinadas, molhos e guisados, acrescentando um toque de originalidade a diversas preparações culinárias.
Descrição
Perguntas frequentes
Le poivre de selim doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Il est recommandé de le stocker dans un récipient hermétique pour préserver ses arômes et sa fraîcheur. En respectant ces conseils, la durée de conservation peut être prolongée, permettant ainsi de profiter pleinement des saveurs qu'il offre.
Conservação
Le poivre de Selim contient 100g avec 255 calories, 9% de gras, 78% de glucides et 13% de protéines, provenant des baies de xylopia aethiopica.
Ingredientes e informação nutricional
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Pimenta Selim / Pimenta-da-Guiné
Preço normal
€3,84
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