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Farinha de mandioca fermentada / Banku mate 2 TERRAFRICA

● Origem: Nigeria, Ghana

● Naturel

● Authentique

Preço normal €4,95

Imposto inclu. Envio calculado na finalização da compra.

  • 1 kg
  • Caixa: 10x1kg

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Descrição

Farinha de manioc fermentado"Banku Mate 2" de a marca TERRÁFRICA é uma produto tradicionalobtenção ionalnu de Raízes de Manicuidadosamente fechadoentrou. Ela Distingue-se por A sua textura fina e o seu sabor levemuito picante, pácaracterísticas do processo naturalfermentação rel. IstoA farinha é idealpara a preparaçãoaeração de pratosespecífico e se encaixa perfeitamentetratamento em várias receitasdelícias culinárias.

Perguntas frequentes

Q : Comment utiliser cette farine ?

R : Elle est utilisée pour préparer le Banku, un plat ghanéen.

Q : Quelle est la différence entre le Banku mate et le Banku mix ?

R : Le Banku mate est généralement composé uniquement de manioc fermenté, tandis que le Banku mix contient également du maïs.

Q : Comment préparer le Banku ?

R : Il faut mélanger la farine avec de l'eau, puis cuire en remuant constamment jusqu'à obtenir une pâte épaisse et lisse. Des instructions détaillées sont généralement fournies sur l'emballage.

Q : Avec quoi est-il traditionnellement servi ?

R : Il est souvent accompagné de soupes, de ragoûts ou de sauces, souvent épicées.

Q : Quel goût à le Banku?

R: Le Banku a un gout légèrement fermenté.

Conservação
Pour une conservation optimale, la farine doit être stockée dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe. Une fois ouverte, elle peut être transvasée dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur plus longtemps.
Ingredientes e informação nutricional
Les ingrédients se composent exclusivement de manioc fermenté. Sur le plan nutritionnel, cette farine est une source d’énergie grâce à sa teneur en glucides complexes. Pour 100 g, elle fournit en moyenne : 355 kcal, 85 g de glucides, 1 g de protéines et moins de 1 g de lipides. Elle ne contient pas de gluten, ce qui peut convenir aux personnes recherchant des alternatives aux farines classiques.
Farine de manioc fermentée / Banku mate 2 TERRAFRICA
Farinha de mandioca fermentada / Banku mate 2 TERRAFRICA

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