As DELÍCIAS do Couac A GUIANA é uma sêmola de celeiroobtido em começar do racsementes de mandiocaNely Tranformado. Este produtoO traje tradicional é conhecido pelo seu textura levemuito crocante e O seu sabor docee subtil, que fazer uma contasuporte polivalem um variedade de pratoss. O grito é preparado por um processo de grade, fecharsábio e cozinheirofarelo de mandioca, garafornecendo qualidadefiel ao métodos artísticossanais.
Descrição
Perguntas frequentes
Q : Qu'est-ce que le couac ?
R : C'est une semoule de manioc, un aliment de base en Guyane et dans d'autres régions d'Amazonie.
Q : Comment le préparer ?
R : Il peut être réhydraté avec de l'eau, du bouillon, ou du lait, et consommé tel quel ou cuisiné.
Q : Quel est son goût ?
R : Il a un goût neutre, légèrement terreux, qui prend la saveur des aliments avec lesquels il est mélangé.
Q : Quelle est sa texture ?
R : Il a une texture granuleuse, un peu comme du couscous.
Q : Est-il sans gluten ?
R : Oui, le manioc est naturellement sans gluten.
Conservação
Le couac doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe. Une fois ouvert, il est conseillé de le maintenir dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques.
Ingredientes e informação nutricional
Ce produit est élaboré uniquement à partir de manioc. Sur le plan nutritionnel, il constitue une source intéressante d’énergie grâce à sa richesse en glucides complexes. Pour 100 g, il apporte environ 355 kcal, 1 g de protéines, 0,5 g de lipides et 85 g de glucides. Il ne contient pas de sodium ni d'autres matières grasses significatives, ce qui en fait un aliment simple et naturel adapté à différents régimes alimentaires.
Delícias da Guiana
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