La garbustos de piojosson morcahorro de agua para aves de corralfeliz, a menudo aprox.cortados para su textura suavere y su gusto Rico. Este productoEl producto está cuidadosamente preparado.están en ofertaDisfruta de una experiencia culauténtico inario, ponerAdelante el sabores naturalesvuelo realLas mollejas son congelado por garantizar su Frescura y Su calidad, permanentesiendo así un conservación óptimamacho hasta su usar.
Descripción
Preguntas más frecuentes
Q : Comment cuisiner les gésiers de poule ?
R : Ils sont souvent utilisés dans les ragoûts, les soupes, ou confits.
Q : Faut-il les nettoyer avant de les cuisiner ?
R : Oui, il faut généralement les ouvrir et retirer la membrane interne.
Q : Quelle est la texture des gésiers ?
R : Ils ont une texture ferme et কিছুটা caoutchouteuse.
Q : Comment les attendrir ?
R : Une cuisson longue et lente permet de les attendrir.
Q : Comment les conserver ?
R : Au réfrigérateur, crus ou cuits, ou au congélateur.
Conservación
Les gésiers de poule doivent être conservés dans un congélateur à une température de -18°C ou moins. Pour garantir une qualité optimale, il est conseillé de ne pas recongeler un produit qui a déjà été décongelé. Une fois ouverts, les gésiers doivent être cuisinés dans les deux jours suivant la décongélation.
Ingredientes e Información nutricional
Les gésiers de poule sont composés exclusivement de gésiers de volaille. Ils sont une source intéressante de protéines et contiennent également des vitamines et minéraux essentiels. Pour 100 grammes de gésiers cuits, on peut trouver environ 25 grammes de protéines, 5 grammes de matières grasses et une faible quantité de glucides. Ce produit est également riche en fer et en zinc, contribuant ainsi à un régime alimentaire équilibré.
Mollejas de pollo
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