Aller au contenu

N'gai N'gai / Gnatou / Feuilles de bissap

● Origine : Congo, Cameroun

● Pratique

● Surgelé

Prix ​​habituel €9,00

Taxe incl. Expédition Calculé à la caisse

  • 3x500g
  • Carton : 20x500g

🚚 Livraison gratuite dès 60€ d'achat ✨

📦 Expédition sous 24h ✨

Conseils : Livraison avantageuse dès 5 kg de produits surgelés minimum ❄️

Service client réactif via WhatsApp

Plusieurs moyens de paiement sécurisés

Express ou Standard à domicile ou en point relais

  • American Express
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Google Pay
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa
Description

Plongez au cœur de la tradition culinaire africaine avec les feuilles de bissap, également connues sous le nom de N'gai N'gai ou Gnatou. Réputées pour leur saveur unique, ces feuilles apportent non seulement une touche d'exotisme à vos plats, mais également une explosion de fraîcheur qui ravit les papilles.

La Qualité qui fait la Différence

Soinneusement récoltées et surgelées, les feuilles de bissap conservent leur goût authentique ainsi que leurs propriétés nutritives exceptionnelles. Leur belle couleur vert profond embellit vos préparations, tandis que leur texture délicate en fait un ingrédient de choix pour les palais les plus avertis.

Vos Avantages en un Clin d'Œil

  • Équilibre entre saveur et nutrition pour des plats savoureux et sains
  • Pratiques : prêtes à l'emploi grâce à la surgélation
  • Adaptées à une variété de recettes, des soupes aux ragoûts

Comment Sublimer Vos Plats

Intégrez-les dans vos plats favoris pour ajouter une note originale. Les feuilles de bissap sont idéales pour rehausser les soupes, les sauces ou même les jus. Pour une expérience culinaire authentique, intégrez-les dans des recettes traditionnelles africaines, ou laissez libre cours à votre créativité culinaire.

Questions Fréquentes sur les Feuilles de Bissap

Quelle est la différence entre les feuilles de bissap et le thé d'hibiscus ?

Les feuilles de bissap, ou N'gai N'gai, sont fraîches et utilisées en cuisine, tandis que le thé d'hibiscus est souvent fabriqué à partir des fleurs séchées de la même plante.

Comment utiliser les feuilles de bissap en cuisine ?

Elles peuvent être ajoutées à des soupes, des ragoûts ou même préparées en infusion froide pour une boisson rafraîchissante.

Les feuilles de bissap sont-elles difficiles à préparer ?

Non, grâce à leur format surgelé, elles sont prêtes à l'emploi et faciles à intégrer dans vos plats.

D'où proviennent les feuilles de bissap ?

Elles sont cultivées en Afrique, où elles font partie intégrante de la cuisine traditionnelle.

Peut-on conserver les feuilles de bissap longtemps ?

Oui, en les gardant congelées, elles conservent leurs qualités gustatives et nutritives pendant plusieurs mois.

FAQ

Q : Quelle est la différence entre N'gai N'gai, Gnatou et feuilles de bissap ?

R : Il peut s'agir de différents noms pour la même plante (Hibiscus sabdariffa) ou pour des variétés légèrement différentes. Le bissap est plus couramment utilisé pour la boisson.

Q : Comment utiliser les feuilles de N'gai N'gai/Gnatou ?

R : Les feuilles peuvent être utilisées dans les sauces, les soupes et les ragoûts, souvent cuites comme des épinards.

Q : Comment préparer une boisson au bissap ?

R : Faites infuser les fleurs de bissap séchées dans de l'eau chaude, puis sucrez et ajoutez des arômes comme de la menthe ou du gingembre.

Q : Quels sont les bienfaits du bissap ?

R : Le bissap est riche en vitamine C et en antioxydants. On lui attribue des propriétés diurétiques et hypotensives.

Q: Où est cultivé le gnatou/bissap?

R: La plante est cultivé dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine

Conservation
Les feuilles de bissap surgelées doivent être conservées au congélateur à une température de -18°C ou moins. Pour garantir leur qualité, il est conseillé de ne pas recongeler les feuilles après décongélation. Il est préférable de les utiliser dans un délai raisonnable après ouverture pour profiter au mieux de leur saveur et de leurs bienfaits.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Pour 100g de N'gai N'gai, on compte environ 44 calories, 3,3g de protéines, 0,3g de lipides et 9g de glucides dont 5g de fibres.
Feuilles de bissap fraîches N'gai N'gai / Gnatou surgelées, idéales pour plats traditionnels africains, conservant goût et valeur nutritionnelle.
N'gai N'gai / Gnatou / Feuilles de bissap

Customer Reviews

Based on 3 reviews
67%
(2)
33%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Alicia
Très bien ! Merci NKOSI

Très bien ! Merci NKOSI

L
Lydie
J'ai tous reçu parfaitement sauf les safou, je n'ai pas pu récupérer 1 seul ils étaient tous moisi

J'ai tous reçu parfaitement sauf les safou, je n'ai pas pu récupérer 1 seul ils étaient tous moisi

J
Joseph Soubeiga

Feuille d'oseille / Ngai Ngai

Reviews in Other Languages

🌍 Plus qu’une épicerie exotique en ligne, nous partageons les trésors culinaires afro-caribéens. Entre saveurs retrouvées et découvertes, vivez un voyage gourmand sans frontières.

Choix

+ de 1 000 produits avec des arrivages fréquents, des promotions et des exclusivités

Flexibilité

Conventionnel, BIO, VEGAN, Halal, Sans Gluten, Frais, Surgelé, Sec, . . .

Paiement

Plusieurs moyens de paiement sécurisés avec l'option 3/4 fois sans frais

Livraison

Express ou Standard à domicile ou en point relais (1/7 jours).
France / Europe / Monde

Drawer Title
produits similaires