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Cardamome verte entière SAMIA

● Origine : Inde, Guatemala

● Épices

● Naturel

Vanligt pris €5,36

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  • 50g
  • Carton 20x50g

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Voyage des Sens avec la Cardamome Verte Entière Bio

Plongez dans un univers de saveurs avec la cardamome verte entière SAMIA, une épice aromatique qui évoque l'exotisme des régions tropicales. Ses gousses vertes contiennent des graines au parfum délicieusement sucré et épicé, idéales pour ajouter profondeur et chaleur à vos créations culinaires. Que ce soit dans vos plats sucrés, salés ou dans des infusions délicates, cette épice apporte une touche de complexité irrésistible.

La Qualité qui fait la Différence

La cardamome verte entière bio SAMIA se distingue par sa pureté et sa richesse en arômes. Cultivée avec soin, elle préserve toute son essence naturelle, essentielle pour rehausser vos recettes. Un incontournable pour les chefs en quête d'authenticité et d'excellence gastronomique.

Vos Avantages en un Clin d'Œil :

  • Aromatique : Parfum unique et sucré-épicé qui enrichit les plats.
  • Polyvalente : Parfaite pour les plats sucrés, salés et infusions.
  • Naturelle : 100% bio, sans additif, elle préserve l'intégrité de votre cuisine.

Comment Sublimer Vos Plats :

Pour profiter pleinement des arômes de la cardamome verte SAMIA, ajoutez-la entière dans vos currys, plats mijotés ou desserts pour un goût authentique. Elle peut aussi être infusée dans de l'eau chaude pour une boisson réconfortante ou dans du lait pour un moment de douceur.

Questions Fréquentes sur la Cardamome Verte Entière :

Quelle est la différence entre la cardamome verte et brune ?

La cardamome verte a un goût plus doux et sucré par rapport à la cardamome brune qui est plus robuste et mentholée.

Comment conserver la cardamome verte pour qu'elle garde tout son arôme ?

Il est conseillé de la conserver dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Comment utiliser la cardamome dans les desserts ?

Elle peut être moulue et ajoutée à vos pâtisseries, crèmes et glaces pour un arôme délicat.

Puis-je utiliser la cardamome verte dans les thés et infusions ?

Oui, infusez-la entière dans de l'eau chaude pour une infusion parfumée.

Cette cardamome est-elle adaptée pour les régimes alimentaires spécifiques ?

Absolument, étant 100% bio et naturelle, elle convient à la plupart des régimes alimentaires.

FAQ

Q : Comment utiliser les capsules de cardamome verte entière ?

R : Vous pouvez les écraser légèrement pour libérer les graines, puis les utiliser entières ou moulues dans vos plats.

Q : Puis-je manger les capsules entières ?

R : Les capsules sont très fibreuses et généralement pas consommées directement, mais elles infusent une saveur délicieuse.

Q : Quelle est la différence entre la cardamome verte et la cardamome noire ?

R : La cardamome verte a une saveur fraîche et citronnée, tandis que la cardamome noire a une saveur fumée et plus intense.

Q : Comment conserver la cardamome verte entière ?

R : Conservez-la dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour préserver sa fraîcheur.

Q : Quels types de plats puis-je préparer avec de la cardamome verte ?

R : Elle est excellente dans les currys, les plats de riz, les desserts, les pains et les boissons (thé, café).

Conservation
Pour préserver la fraîcheur et l'intensité des arômes de la cardamome verte entière, il est préférable de la conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Un récipient hermétique est idéal pour éviter l'humidité et les contaminants extérieurs. Il est conseillé d'utiliser l'épice dans un délai raisonnable après ouverture pour garantir une expérience gustative optimale.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
La cardamome verte entière SAMIA est composée uniquement de gousses de cardamome (Elettaria cardamomum). En termes nutritionnels, cette épice est faible en calories tout en étant riche en antioxydants. Elle contient également des composés bénéfiques tels que des huiles essentielles, qui peuvent contribuer à la digestion et à la santé générale. Pour 100 grammes, la cardamome apporte environ 311 calories, avec des traces de protéines, de lipides et de glucides. Elle est également une source naturelle de minéraux tels que le potassium, le calcium et le magnésium.
Cardamome verte entière SAMIA - Bio en sachet de 50g, épice aromatique idéale pour cuisine sucrée, salée et infusions. Épicerie salée de qualité.
Cardamome verte entière SAMIA

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