{"product_id":"quatre-cote-entier","title":"Epice quatre côté entier - Épice Africaine - 500g","description":"\u003cp class=\"nkosi-pont-achat\"\u003e\u003cstrong\u003eL'épice quatre côtés entière\u003c\/strong\u003e pour parfumer vos sauces et plats mijotés africains. Ses graines libèrent un arôme chaud et boisé dès qu'elles infusent dans la marmite. Le grand format vous accompagne longtemps en cuisine. Retrouvez le goût authentique du pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eEpice quatre cote entier\u003c\/strong\u003e est une epice africaine vendue en graines entieres, en format familial de 500g. Connue selon les regions sous le nom d'essesse ou de quatre cotes, elle se distingue par ses graines anguleuses et son arome chaud et boise qui parfume les sauces et les plats mijotes de la cuisine africaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour l'utiliser, ecrasez ou pilez quelques graines au mortier juste avant la cuisson afin de liberer tout leur parfum, puis incorporez la poudre obtenue dans vos sauces, vos viandes braisees ou vos bouillons. Le format entier permet de doser au plus juste et de conserver l'arome plus longtemps qu'une poudre. Elle entre souvent dans les memes preparations qu'un melange d'\u003cstrong\u003eepice kankan\u003c\/strong\u003e et accompagne tres bien les plats epices typiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette epice tient une place de choix dans les cuisines d'Afrique centrale et de l'Ouest, transmise de generation en generation pour relever les recettes du quotidien comme des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn indispensable du garde-manger pour qui aime les saveurs profondes et authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"NKOSI","offers":[{"title":"500g","offer_id":55283303874894,"sku":"NK_2342342223","price":18.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/quatre-cote-entier-nkosi-agro.webp?v=1774105695","url":"https:\/\/www.nkosiagro.com\/products\/quatre-cote-entier","provider":"NKOSI.","version":"1.0","type":"link"}