Un concentré de citron vert plein de peps, signé CHALEUR CRÉOLE, pour relever vos plats antillais en un trait. Quelques gouttes suffisent à réveiller un colombo, une marinade ou un ti-punch avec toute l'acidité vive des Caraïbes.
Le Jus de citron vert CHALEUR CRÉOLE est un concentré de citron vert pratique, pensé pour relever instantanément vos plats et boissons. En petit format de 25mL, il apporte toute l'acidité vive et le parfum caractéristique du citron vert sans avoir à presser de fruits frais, un véritable allié de la cuisine créole et antillaise.
Quelques gouttes suffisent. Utilisez-le pour mariner poissons et viandes à la mode des îles, pour assaisonner une sauce chien, un colombo ou une vinaigrette, ou pour finir un plat d'une touche acidulée juste avant de servir. Côté boissons, il parfume idéalement un ti-punch, une limonade maison ou une eau fraîche. Vous pouvez aussi l'associer à un peu de gingembre râpé pour un mélange citron-gingembre vif et tonique dans vos jus ou marinades.
Le citron vert est un pilier de la cuisine créole, où son acidité ensoleillée équilibre les plats épicés et sublime les produits de la mer.
Un petit flacon de 25mL à garder à portée de main pour une touche d'acidité à tout moment.
