{"product_id":"baobab-en-morceaux-200-g-tantie","title":"Baobab a pezzi TANTIE, polpa di frutto essiccata, 200 g","description":"\u003cp\u003eIl baobab a pezzi TANTIE è la polpa essiccata del frutto del baobab (\u003cem\u003eAdansonia digitata\u003c\/em\u003e), da sciogliere in acqua per preparare il tradizionale succo di bouye. Si può anche succhiare direttamente, come una caramella acidula. Sacchetto da 200 g, origine Senegal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eChe cos'è il baobab a pezzi?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl frutto del baobab, chiamato pane di scimmia in italiano o bouye in wolof, contiene una polpa bianca naturalmente acidula, attorno a semi duri e scuri. TANTIE la vende essiccata, a pezzi pronti da sciogliere. Nell'Unione europea, la polpa essiccata del frutto del baobab è autorizzata come nuovo ingrediente alimentare dal 2008.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome preparare il succo di bouye?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMescolate i pezzi con acqua fino alla completa dissoluzione della polpa, poi filtrate per togliere le fibre e i semi. Zuccherate secondo il gusto e servite fresco. I pezzi possono anche essere succhiati direttamente, come caramelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuali altri usi in cucina?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNella pappa, mescolati ai cereali della colazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNello smoothie, per un tocco acidulo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNel sorbetto fatto in casa, una volta filtrato e zuccherato il succo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCon cosa abbinarlo?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrovate la polpa già macinata con la \u003ca href=\"\/it\/products\/poudre-de-baobab-bio-racines\"\u003epolvere di baobab bio RACINES\u003c\/a\u003e o il \u003ca href=\"\/it\/products\/concasse-de-baobab-bio-racines\"\u003ebaobab spezzettato bio RACINES\u003c\/a\u003e. Per la ricetta dettagliata, consultate il nostro \u003ca href=\"\/it\/blogs\/culture-africaine\/recette-jus-de-baobab\"\u003earticolo sul bouye\u003c\/a\u003e, oppure sfogliate la nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/boissons-exotiques\"\u003ecollezione di bevande esotiche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e TANTIE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e polpa di frutto di baobab (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno dei 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria nella lista degli ingredienti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Senegal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e al riparo da calore e umidità, sacchetto ben richiuso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePrecauzioni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI pezzi contengono noccioli duri: non lasciate che un bambino piccolo li consumi senza sorveglianza, in particolare così come sono, per il rischio di soffocamento.\u003c\/p\u003e","brand":"TANTIE","offers":[{"title":"200g","offer_id":49466375864654,"sku":"NK_72_49466375864654","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/baobab-en-morceaux-200-g-tantie-nkosi-agro.webp?v=1774101727","url":"https:\/\/www.nkosiagro.com\/it\/products\/baobab-a-pezzi-200-g-tantie","provider":"NKOSI.","version":"1.0","type":"link"}