{"product_id":"anchois-seche-number-one","title":"Acciughe Essiccate NUMBER ONE - Pesce Essiccato Ovest-Africano - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcciughe Secche NUMBER ONE — Prodotto Alimentare dell’Africa Occidentale — 100g\u003c\/strong\u003e — un prodotto autentico selezionato da NKOSI per la sua qualità eccezionale. Formato 100g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParti per un viaggio sensoriale indimenticabile con le \u003cstrong\u003eAcciughe Secche NUMBER ONE\u003c\/strong\u003e. Direttamente dalle tradizioni marittime africane, questi piccoli pesci ricchi di sapori umami sono un tesoro culinario, pronti ad arricchire i tuoi piatti con una profondità senza pari e un carattere autentico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eViaggio dei Sensi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLasciati trasportare dall’aroma potente e salino delle acciughe secche, evocativo delle brezze marine e dei mercati costieri animati. Il loro sapore intenso e concentrato, sia iodato che leggermente affumicato, risveglia le papille gustative e promette un’esplosione di gusti. La consistenza, una volta reidratata, diventa tenera e fondente, liberando tutte le sue sfumature per un’esperienza gustativa memorabile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa Qualità Autentica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nostre Acciughe Secche NUMBER ONE sono selezionate con la massima cura e preparate secondo metodi ancestrali, garantendo una qualità e un’autenticità eccezionali. Il processo di essiccazione naturale preserva le loro qualità nutrizionali e intensifica gli aromi, rendendo questo prodotto un ingrediente di scelta per gli amanti della cucina esotica.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapori Marittimi Intensi:\u003c\/strong\u003e Un concentrato di umami per esaltare tutti i tuoi piatti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicchezza Nutrizionale:\u003c\/strong\u003e Fonte di proteine e acidi grassi essenziali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione e Autenticità:\u003c\/strong\u003e Un prodotto preparato secondo saperi ancestrali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Segreto dello Chef: Preparazione Facile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePer rivelare tutti i loro sapori, le acciughe secche richiedono una breve reidratazione. Sciacquale e poi lasciale in ammollo in acqua tiepida per 15-30 minuti, a seconda della dimensione, oppure falle bollire rapidamente. Sono quindi pronte per essere integrate nelle tue salse stufate, nei brodi di pesce, negli stufati o schiacciate per dare corpo alle tue marinate e condimenti africani.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTutto sull’Acciuga Secca NUMBER ONE\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCome conservare l’Acciuga Secca NUMBER ONE?\u003c\/strong\u003e Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, in un contenitore ermetico per preservarne tutti i sapori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuando\/Come consumarla?\u003c\/strong\u003e Idealmente dopo la reidratazione, incorporata in piatti con salsa (salsa di semi, salsa di foglie, salsa di arachidi), zuppe, brodi, o anche fritta per un aperitivo croccante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÈ piccante?\u003c\/strong\u003e No, le acciughe secche non sono piccanti per natura, ma il loro sapore è molto intenso e salato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContiene allergeni?\u003c\/strong\u003e Sì, questo prodotto contiene \u003cstrong\u003epesce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa scoprire anche:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/blogs\/culture-africaine\/recette-mafe-au-boeuf\"\u003ela nostra ricetta del mafe di manzo\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/products\/arachide-salees-grillees-number-one\"\u003eArachidi salate tostate Prodotto Alimentare dell’Africa Occidentale\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/products\/feuille-de-manioc-sechee-number-one\"\u003eFoglia di manioca secca dell’Africa Occidentale\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina su \u003ca href=\"\/it\"\u003eNKOSI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, il tuo negozio di \u003ca href=\"\/it\/collections\/poissons-fumes-seches-dafrique\"\u003epesci affumicati e secchi dall’Africa\u003c\/a\u003e online. Consegna rapida in Francia metropolitana.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"nkosi-recipe-suggestions\" style=\"margin-top:20px; padding:16px 20px; background:#faf7f2; border-left:4px solid #c17c2e; border-radius:0 8px 8px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:600; color:#055B49; margin:0 0 8px; font-size:15px;\"\u003e💡 Idee di ricette con questo prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0; font-size:14px; line-height:1.6; color:#333;\"\u003eSi usa nella preparazione del Thieboudienne e Tip Bou Dien. Porta autenticità e sapore tradizionale. Scopri le nostre \u003ca href=\"\/it\/blogs\/culture-africaine\/recette-thieboudienne\" title=\"Thieboudienne : L'Arte del Riso Senegalese\" style=\"color:#c17c2e; font-weight:500;\"\u003ericette dettagliate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/blogs\/culture-africaine\/recette-tip-bou-dien\" title=\"Tip Bou Dien : Il Piatto Nazionale del Senegal\" style=\"color:#c17c2e; font-weight:500;\"\u003emolto altro\u003c\/a\u003e sul blog NKOSI.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn prodotto di punta della cucina africana e caraibica\u003c\/strong\u003e — Il pesce secco e affumicato è un ingrediente fondamentale della cucina dell’Africa occidentale e caraibica. Profuma i brodi, le salse e i piatti stufati che arricchiscono queste tradizioni culinarie.\u003c\/p\u003e","brand":"NUMBER ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":55207558709582,"sku":"NK_772352355193","price":8.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/anchois-seche-number-one-nkosi-agro.webp?v=1774104878","url":"https:\/\/www.nkosiagro.com\/it\/products\/acciughe-essiccate-number-one-pesce-essiccato-ovest-africano-100g","provider":"NKOSI.","version":"1.0","type":"link"}