{"product_id":"kit-mafe-africain-authentique-ragout-arachide","title":"Authentisches Senegalesisches Mafé-Kit - Senegalesischer Erdnusseintopf - 6 Produkte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuthentisches senegalesisches Mafé-Kit – Senegalesischer Erdnusseintopf – 6 Produkte\u003c\/strong\u003e aus Senegal — ein authentisches Produkt, ausgewählt von NKOSI für seine außergewöhnliche Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBereiten Sie das echte afrikanische Mafé bei sich zu Hause mit diesem kompletten Kit zu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMafé\u003c\/strong\u003e (oder \u003cstrong\u003eMaffé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTigadeguèna\u003c\/strong\u003e) ist ein \u003cstrong\u003eafrikanischer Eintopf\u003c\/strong\u003e auf Basis von \u003cstrong\u003eErdnusspaste\u003c\/strong\u003e, der aus \u003cstrong\u003eWestafrika\u003c\/strong\u003e stammt und besonders in \u003cstrong\u003eSenegal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMali\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGuinea\u003c\/strong\u003e geschätzt wird. Dieses großzügige und wohltuende Gericht zeichnet sich durch seine \u003cstrong\u003ecremige Erdnusssauce\u003c\/strong\u003e, seinen reichen Geschmack und seine samtige Textur aus. Dieses \u003cstrong\u003ekomplette Mafé-Kit\u003c\/strong\u003e vereint die 6 wesentlichen Zutaten, um ein authentisches, reichhaltiges und schmackhaftes Mafé wie in Westafrika zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥜 Das enthält Ihr Mafé-Kit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/pate-darachide-dakatine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDAKATINE Erdnusspaste\u003c\/strong\u003e – Die cremige und geschmackvolle Basis, unverzichtbar für Mafé, senegalesische Referenz\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/de\/products\/double-concentre-de-tomate-dieg-bou-diar\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDoppeltes Tomatenkonzentrat DIEG BOU DIAR\u003c\/strong\u003e – Für eine reichhaltige, dicke und geschmackstiefe Sauce\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/de\/products\/riz-casse-1-fois-orchidee\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eEinmal gebrochener Reis ORCHIDÉE\u003c\/strong\u003e – Der traditionelle senegalesische Reis, perfekt zum Gericht passend\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/de\/products\/bouillon-poudre-boeuf-1-kg-jumbo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRinderbrühe Pulver JUMBO\u003c\/strong\u003e – Um die Aromen des Eintopfs zu verstärken und zu intensivieren\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/de\/products\/feuilles-de-laurier-50-g-samia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eLorbeerblätter SAMIA\u003c\/strong\u003e – Um die Sauce tiefgründig zu aromatisieren\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/de\/products\/piment-fort-moulu-100-g-samia\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGemahlener scharfer Chili SAMIA\u003c\/strong\u003e – Für die charakteristische Schärfe des Mafé\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Warum dieses Mafé-Kit von NKOSI wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eKomplett\u003c\/strong\u003e: 6 wesentliche Zutaten in einem einzigen Kit vereint\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eAuthentisch\u003c\/strong\u003e: Traditionelles westafrikanisches Rezept mit echten Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eEinfach\u003c\/strong\u003e: Detailliertes Rezept inklusive, um Ihr Mafé zu meistern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eGroßzügig\u003c\/strong\u003e: Perfekt für ein geselliges Familienessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003ePremiumqualität\u003c\/strong\u003e: Markenreferenzen (DAKATINE, DIEG BOU DIAR, ORCHIDÉE, JUMBO, SAMIA)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Wie bereiten Sie Ihr Mafé zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⏱ Zeit:\u003c\/strong\u003e 20 Min. Vorbereitung · 45 Min. Kochzeit · Für 4 Personen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🛒 Was Sie zusätzlich benötigen:\u003c\/strong\u003e 800 g Fleisch (Huhn, Rind oder Lamm), 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 2 Karotten, 1 Süßkartoffel, 1 Aubergine, Speiseöl, Salz\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBraten Sie das Fleisch an\u003c\/strong\u003e – In einem Schmortopf mit etwas Öl das Fleisch in Stücken 5 Min. bei starker Hitze anbraten. Beiseitestellen. Dann die fein geschnittenen Zwiebeln und den Knoblauch glasig dünsten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiten Sie die Tomaten-Erdnuss-Basis vor\u003c\/strong\u003e – Fügen Sie das Tomatenkonzentrat DIEG BOU DIAR und 1 EL JUMBO Brühepulver hinzu. 2 Min. bei mittlerer Hitze gut verrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeben Sie die Erdnusspaste hinzu\u003c\/strong\u003e – 3 bis 4 EL DAKATINE Erdnusspaste in 500 ml heißem Wasser auflösen und in den Schmortopf gießen. Das Fleisch wieder hinzufügen, 1 TL gemahlenen scharfen Chili SAMIA und die Lorbeerblätter SAMIA dazugeben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFügen Sie das Gemüse hinzu\u003c\/strong\u003e – Karotten, Süßkartoffel und Aubergine in Stücken einrühren. Abdecken und bei schwacher Hitze 35 bis 40 Min. köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren, bis eine \u003cstrong\u003ecremige und samtige Sauce\u003c\/strong\u003e entsteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiten Sie den Reis zu\u003c\/strong\u003e – Den gebrochenen ORCHIDÉE Reis abspülen und nach Packungsanweisung kochen. Das Mafé heiß auf dem Reis servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Für ein noch aromatischeres Mafé rösten Sie die Erdnusspaste vor dem Auflösen kurz trocken an – das intensiviert die Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Mafé, das emblematische Gericht Westafrikas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMafé\u003c\/strong\u003e ist ein Fest- und Gemeinschaftsgericht in Westafrika. In Mali heißt es \u003cstrong\u003eTigadeguèna\u003c\/strong\u003e, in Senegal \u003cstrong\u003eMafé\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eMaffé\u003c\/strong\u003e. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept, doch die Basis bleibt immer gleich: eine cremige Erdnusssauce, die zart das Fleisch und Gemüse umhüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Küchentipp:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ein noch schmackhafteres Mafé rösten Sie die Erdnusspaste leicht an, bevor Sie sie zur Sauce geben. Das verstärkt die Aromen und verleiht dem Gericht zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎁 Ideal für:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiebhaber afrikanischer Küche\u003c\/strong\u003e, Fans von \u003cstrong\u003eherzhaften Eintopfgerichten\u003c\/strong\u003e, Nostalgiker von \u003cstrong\u003eSenegal und Mali\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong\u003ekulinarisches Geschenk\u003c\/strong\u003e, um diesen Klassiker der westafrikanischen Gastronomie zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📝 Detailliertes Mafé-Rezept im Kit enthalten!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochen Sie Mafé wie in Westafrika mit NKOSI!\u003c\/strong\u003e Bestellen Sie Ihr Kit und genießen Sie diesen legendären hausgemachten Erdnusseintopf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie auch:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/blogs\/culture-africaine\/recette-mafe-au-boeuf\"\u003eunser Rindfleisch-Mafé-Rezept\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/pate-darachide-bonmafe\"\u003eBONMAFE Erdnusspaste Senegalesisches Lebensmittel\u003c\/a\u003e · Entdeckungs-Kit Erdnuss – DAKATINE \u0026amp; BONMAFE Pasta +...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie bei \u003ca href=\"\/de\"\u003eNKOSI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, Ihrem Online-Shop für \u003ca href=\"\/de\/collections\/kits-recettes-africaines-caribeennes\"\u003eafrikanische und karibische Rezept-Kits\u003c\/a\u003e. 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Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/culture-africaine\/recette-mafe-au-poulet\" title=\"Rezept für senegalesisches Hähnchen-Mafé: Hähnchen in cremiger Erdnusssauce\" style=\"color:#c17c2e; font-weight:500;\"\u003edetaillierten Rezepte\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/blogs\/culture-africaine\/recette-mafe-au-boeuf\" title=\"Rezept für senegalesisches Rindfleisch-Mafé: Geschmortes Rind in Erdnusssauce\" style=\"color:#c17c2e; font-weight:500;\"\u003eviel mehr\u003c\/a\u003e im NKOSI-Blog.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die Aromen Afrikas und der Karibik\u003c\/strong\u003e — Dieses Kit lädt Sie ein, die kulinarischen Traditionen Afrikas und der Karibik zu erkunden. Jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten, das den von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepten treu bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"NKOSI","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":55396927144270,"sku":"NPIKIT-MAFE-001","price":41.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/kit-mafe-africain-authentique-ragout-arachide-nkosi-agro.webp?v=1774105779","url":"https:\/\/www.nkosiagro.com\/de\/products\/kit-mafe-senegalais-authentique-ragout-arachide-senegalais-6-produits-2","provider":"NKOSI.","version":"1.0","type":"link"}