{"product_id":"souchet-entier-afrique","title":"Ganze Erdmandel NUMBER ONE, getrocknete Tigernuss, 100 g","description":"\u003cp\u003eDie ganze Erdmandel NUMBER ONE ist eine kleine getrocknete Knolle, auch Tigernuss genannt. Sie wird nach dem Einweichen in Wasser geknabbert oder zu hausgemachter Erdmandelmilch verarbeitet. 100-g-Beutel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWas ist die Erdmandel?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Erdmandel (\u003cem\u003eCyperus esculentus\u003c\/em\u003e) ist eine Knolle, keine Nuss, trotz ihres gebräuchlichen Namens „Tigernuss“. Sie wird auch Chufa auf Spanisch genannt, der Ursprung der Horchata aus Valencia. Ihr Geschmack ist mild und süß, mit Noten von Haselnüssen und Kokosnuss.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie verwendet man sie?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePur, als Snack, nachdem man sie einige Dutzend Minuten bis einige Stunden in Wasser eingeweicht hat, um sie weich zu machen: Die trockene Knolle ist von Natur aus hart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Wasser püriert und dann gefiltert, um ein pflanzliches Getränk zuzubereiten (Erdmandelmilch, Horchata).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu glutenfreiem Mehl vermahlen, um hausgemachte Kuchen und Desserts anzureichern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWomit kombinieren?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür eine Aperitif- oder Knabberplatte: \u003ca href=\"\/de\/products\/arachides-sucrees-500-g-profruit\"\u003egesüßte Erdnüsse PROFRUIT\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de\/products\/amandes-decortiquees-grillees-salees-400-g-profruit\"\u003egeröstete gesalzene Mandeln PROFRUIT\u003c\/a\u003e. Weitere Snacks und Leckereien in der Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/snacks-africains-caribeens-et-gourmandises-exotiques\"\u003eexotische Snacks und Leckereien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e NUMBER ONE (Vertrieb Tai Yat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e ganze getrocknete Erdmandel (Knolle von Cyperus esculentus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e die Erdmandel ist im rechtlichen Sinne keine Schalenfrucht und enthält kein Gluten; für mögliche Herstellungsspuren siehe Beutel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e trocken, vor Licht geschützt, in einem gut verschlossenen Behälter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NUMBER ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":55174999834958,"sku":"NK_414764660","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/souchet-entier-afrique-nkosi-agro.webp?v=1774104561","url":"https:\/\/www.nkosiagro.com\/de\/products\/ganze-erdmandeln-afrika","provider":"NKOSI.","version":"1.0","type":"link"}