{"product_id":"bredes-mafana-codal","title":"Brèdes mafana CODAL - Madagassisches Lebensmittel - 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrèdes mafana CODAL - Madagassisches Lebensmittel - 400g\u003c\/strong\u003e aus Madagaskar - ein authentisches, von NKOSI für seine außergewöhnliche Qualität ausgewähltes Produkt. Format 400g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrèdes mafana CODAL: eine authentische kulinarische Reise auf Ihrem Teller. Entdecken Sie dieses einzigartige madagassische Gemüse, das eine charakteristische prickelnde, kribbelnde Empfindung mit sich bringt, eine echte Signatur der Küche Madagaskars.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✨ Warum diese Brèdes wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadagassische Spezialität\u003c\/strong\u003e: ein symbolträchtiges Gemüse Madagaskars\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiger Geschmack\u003c\/strong\u003e: eine prickelnde, kribbelnde Empfindung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke CODAL\u003c\/strong\u003e: Referenz für madagassische Produkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochfertig\u003c\/strong\u003e: vorbereitete Blätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfrikanische Tradition\u003c\/strong\u003e: bewahrte Authentizität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Empfohlene Verwendungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zur Zubereitung traditioneller madagassischer Gerichte, Gemüseeintöpfe oder als Beilage. Mit Fleisch oder Fisch kochen für ein vollständiges Gericht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌍 Madagassische Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrèdes mafana sind ein Blattgemüse, das in Madagaskar für seinen einzigartigen scharfen Geschmack geschätzt wird, der die Zunge angenehm kribbeln lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Zubereitungstipps\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLange kochen, um das Kribbeln bei Bedarf abzumildern. Kokosmilch für mehr Milde hinzufügen. Trocken aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBestellen Sie jetzt Ihr Sortiment und entdecken Sie diese madagassische Spezialität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEbenfalls zu entdecken:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/blogs\/culture-africaine\/recette-flan-coco-antillais\"\u003eunser Rezept für antillischen Kokosflan\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/feuille-de-manioc-ravitoto-codal\"\u003eRAVITOTO Madagassische Maniokblätter\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/bredes-moringa-codal\"\u003eBrèdes moringa Madagassisches Lebensmittel\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie bei \u003ca href=\"\/de\"\u003eNKOSI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, Ihrem Online-Shop für \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruits-legumes-frais-exotiques-1\"\u003eexotische Früchte und Gemüse\u003c\/a\u003e. Schnelle Lieferung in ganz Festlandfrankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"nkosi-recipe-suggestions\" style=\"margin-top:20px; padding:16px 20px; background:#faf7f2; border-left:4px solid #c17c2e; border-radius:0 8px 8px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:600; color:#055B49; margin:0 0 8px; font-size:15px;\"\u003e💡 Rezeptideen mit diesem Produkt\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0; font-size:14px; line-height:1.6; color:#333;\"\u003eEine Schlüsselzutat zur Zubereitung von mosambikanischem Matapa. Verleiht dem Gericht Authentizität und traditionellen Geschmack. Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/blogs\/culture-africaine\/recette-matapa\" title=\"Rezept mosambikanisches Matapa: Maniokblätter in Kokosmilch\" style=\"color:#c17c2e; font-weight:500;\"\u003eausführlichen Rezepte\u003c\/a\u003e im NKOSI-Blog.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin in den afrikanischen und karibischen Kochtraditionen verwurzeltes Produkt\u003c\/strong\u003e - Diese Zutat gehört zum gastronomischen Erbe Afrikas und der Karibik. Seit Generationen konsumiert, bringt sie die authentischen Aromen, die diese großzügigen Küchen auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUrsprünge und kulturelles Erbe — brèdes mafana CODAL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrèdes mafana (Acmella oleracea) sind eine aromatische Pflanze, die aus Südamerika stammt und in Madagaskar und auf La Réunion eingeführt wurde. Gekennzeichnet durch ihre einzigartige kribbelnde Wirkung im Mund (Spilanthol), sind sie für das madagassische Romazava unverzichtbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKulinarische Verwendungen — brèdes mafana CODAL\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadagassisches Romazava\u003c\/strong\u003e: eine Signaturzutat, mit Fleisch und Anamamy.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrèdes-mafana-Suppe\u003c\/strong\u003e: mit Knoblauch, Ingwer, Rindfleisch.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeu interpretiertes Thai-Pfannengericht\u003c\/strong\u003e: mit Kokosmilch und rotem Curry.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelebende Brühe\u003c\/strong\u003e: 10 Blätter in 1 L Hühnerbrühe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMutige Garnitur\u003c\/strong\u003e: 2 Blätter pro Teller gegrillten Fisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVorteile und Nährwertprofil — brèdes mafana CODAL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Spilanthol der Brèdes mafana wird für seine lokal betäubenden Effekte untersucht (in der traditionellen Zahnheilkunde verwendet). Es liefert Vitamin C, Eisen und Antioxidantien. Die einzigartige kribbelnde Wirkung macht es zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"CODAL","offers":[{"title":"400gr","offer_id":49405649813838,"sku":"NK_1285_49405649813838","price":9.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/bredes-mafana-codal-nkosi-agro.webp?v=1774100810","url":"https:\/\/www.nkosiagro.com\/de\/products\/bredes-mafana-codal-madagassisches-dosengemuse-400g","provider":"NKOSI.","version":"1.0","type":"link"}