{"product_id":"poudre-de-baobab-bio-racines","title":"RACINES Bio-Baobabpulver, getrocknetes und gemahlenes Fruchtfleisch, 100 g","description":"\u003cp\u003eRACINES Bio-Baobabpulver wird durch Trocknen und anschließendes Mahlen des Fruchtfleischs der Baobabfrucht (\u003cem\u003eAdansonia digitata\u003c\/em\u003e) hergestellt. Es löst sich in Wasser, Saft oder einem Smoothie auf und dient insbesondere zur Zubereitung des traditionellen Bouye-Safts im Senegal. Beutel mit 100 g, bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWas ist Baobabpulver?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Baobab ist ein charakteristischer Baum der westafrikanischen Savannen. Seine Frucht, auf Deutsch Affenbrotbaumfrucht und auf Wolof Bouye genannt, enthält ein weißes, säuerliches Fruchtfleisch rund um harte Kerne. Das RACINES-Pulver wird durch Trocknen und anschließendes Mahlen dieses Fruchtfleischs gewonnen, ohne weitere Zutat. In der Europäischen Union ist das getrocknete Fruchtfleisch der Baobabfrucht seit 2008 als neuartige Lebensmittelzutat zugelassen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWie wird es verwendet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeben Sie zwei Esslöffel Pulver in ein Glas Wasser oder Fruchtsaft, um den traditionellen Bouye-Saft zu erhalten, nach Geschmack gesüßt. Es lässt sich auch in einen Smoothie, einen Joghurt oder einen Teig einrühren, in einer Menge von ein bis zwei Esslöffeln, für eine säuerliche Note.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWomit kombinieren?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEs passt gut zu \u003ca href=\"\/de\/products\/baobab-en-morceaux-200-g-tantie\"\u003eTANTIE-Baobabstücken\u003c\/a\u003e für abwechslungsreiche Texturen, oder zu \u003ca href=\"\/de\/products\/concasse-de-baobab-bio-racines\"\u003egrob gemahlenem Bio-Baobab RACINES\u003c\/a\u003e. Das ausführliche Rezept für den Saft finden Sie in unserem \u003ca href=\"\/de\/blogs\/culture-africaine\/recette-jus-de-baobab\"\u003eArtikel über Bouye\u003c\/a\u003e. Das ganze Sortiment: \u003ca href=\"\/de\/collections\/cuisine-malienne\"\u003emalische Küche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktinformationen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e RACINES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Bio-Baobab-Fruchtfleisch (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e keines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene ist in der Zutatenliste enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Senegal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e trocken, vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt, Beutel gut verschlossen aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RACINES","offers":[{"title":"Ca. 100g","offer_id":49183299699022,"sku":"NK_199_49183299699022","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/poudre-de-baobab-bio-racines-nkosi-agro.webp?v=1774100115","url":"https:\/\/www.nkosiagro.com\/de\/products\/bio-baobab-pulver-racines","provider":"NKOSI.","version":"1.0","type":"link"}