{"title":"Gombo","description":"\u003cp\u003eLe gombo est le liant des sauces ouest-africaines. Sec ou en poudre, il epaissit et donne cette texture filante caracteristique du soupou kandia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGombo sec ou gombo en poudre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe gombo sec en rondelles se rehydrate et garde du mordant. La poudre, elle, se delaye directement dans la sauce et lie plus vite, sans morceaux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDoser le gombo dans une sauce\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne cuillere a soupe de poudre pour un litre de sauce suffit a lier. Ajoutez-la hors du feu et melangez, elle epaissit en une minute.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions frequentes\u003c\/h2\u003e\u003cdetails class=\"nkosi-faq-item\"\u003e\u003csummary\u003eComment eviter que le gombo file trop ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAjoutez un filet de jus de citron ou de vinaigre en debut de cuisson, et ne couvrez pas la casserole.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"nkosi-faq-item\"\u003e\u003csummary\u003eFaut-il rehydrater le gombo sec ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, vingt minutes dans de l eau tiede avant de l ajouter a la sauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"nkosi-faq-item\"\u003e\u003csummary\u003eLe gombo remplace-t-il la farine comme liant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, c est meme son usage traditionnel : il lie sans apporter de gout de farine.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"poudre-de-gombo-frais-gbamougou","title":"Frisches Okra-Pulver Gbamougou CATALEYA - Kamerunisch - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisches Okra-Pulver Gbamougou CATALEYA — Kamerun — 100g\u003c\/strong\u003e aus Kamerun — ein authentisches Produkt, ausgewählt von NKOSI wegen seiner außergewöhnlichen Qualität. Format 100g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das frische Okra-Pulver \/ Gbamougou, ein unverzichtbarer Bestandteil für Ihre traditionellen afrikanischen Rezepte. Dieses natürliche Pulver bietet eine charakteristische schleimige Textur, die Ihre Saucen und Suppen auf authentische Weise verdickt und bereichert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✨ Warum dieses Pulver wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkra-Pulver\u003c\/strong\u003e: Praktisch und gebrauchsfertig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürlicher Verdicker\u003c\/strong\u003e: Einzigartige schleimige Textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentisches Gbamougou\u003c\/strong\u003e: Afrikanische Tradition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Saucen, Suppen, Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack\u003c\/strong\u003e: Feines Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Empfohlene Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnverzichtbar für Okra-Saucen, Suppen, Eintöpfe oder als natürlicher Verdicker. Vor dem Hinzufügen in etwas Wasser auflösen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌍 Afrikanische Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOkra-Pulver wird in der afrikanischen und karibischen Küche häufig verwendet, um Gerichte zu verdicken und zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Tipps\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Hinzufügen zu heißen Gerichten auflösen. Trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBestellen Sie jetzt Ihre Portion und verdicken Sie Ihre Saucen auf natürliche Weise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuch entdecken:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/de\/blogs\/culture-africaine\/recette-riz-pilaf-aux-gombos\"\u003eunser Rezept für Pilaw-Reis mit Okra\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/gombo-du-nord-en-poudre-afrique-bouba\"\u003eGombo aus dem Norden als Pulver BOUBA Kamerunisches Gewürzpulver\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/epice-kankan-afrique-cataleya\"\u003eKankan-Gewürz Senegalesisches Gewürz\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie bei \u003ca href=\"\/de\"\u003eNKOSI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, Ihrem Online-Shop für \u003ca href=\"\/de\/collections\/pices-condiments-africains-et-caribeens\"\u003eafrikanische und karibische Gewürze und Würzmittel\u003c\/a\u003e. Schnelle Lieferung in das französische Festland.\u003c\/p\u003e","brand":"CATALEYA","offers":[{"title":"Ca. 100g","offer_id":49668271964494,"sku":"NK_442_49668271964494","price":6.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/poudre-de-gombo-frais-gbamougou-nkosi-agro.webp?v=1774103325"}],"url":"https:\/\/www.nkosiagro.com\/de\/collections\/gombo.oembed","provider":"NKOSI.","version":"1.0","type":"link"}