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Farine de manioc fermentée / Banku mate 2 TERRAFRICA

● Origine : Nigeria, Ghana

● Naturel

● Authentique

Normal pris €4,95

Skat inkluderet. Forsendelse beregnes ved kassen

  • 1kg
  • Carton : 10x1kg

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Beskrivelse

Farine de Manioc Fermentée - Banku Mate 2 TERRAFRICA

Découvrez l'authentique expérience culinaire avec la farine manioc fermentée de TERRAFRICA, un essentiel pour toutes vos recettes traditionnelles et contemporaines.

Voyage des Sens

Imaginez un arôme légèrement acidulé qui éveille vos papilles dès l'ouverture du paquet. Cette farine manioc fermentée, obtenue à partir de racines méticuleusement fermentées, vous transporte au cœur des traditions africaines avec sa texture fine et sa saveur unique.

La Qualité Authentique

La marque TERRAFRICA s'engage à offrir une farine de qualité supérieure qui respecte le savoir-faire ancestral. Chaque grain est le résultat d'un processus de fermentation naturel, garantissant une expérience gustative sans égale pour les connaisseurs et les amateurs de cuisine africaine.

  • Texture fine, idéale pour des préparations homogènes
  • Goût légèrement acidulé pour une note originale
  • Origine authentique, respectueuse des traditions culinaires

Le Secret du Chef : Préparation Facile

Pour un plat réussi, incorporez cette farine dans vos préparations de banku, un mets incontournable d'Afrique de l'Ouest, ou explorez des recettes créatives. Un vrai délice à partager en famille ou entre amis.

Tout savoir sur la Farine de Manioc Fermentée

  • Qu'est-ce qui rend cette farine manioc unique ?
    Son processus de fermentation naturel qui intensifie sa saveur et sa texture.
  • Comment utiliser cette farine dans la cuisine ?
    Elle est parfaite pour des plats spécifiques comme le banku, mais aussi adaptable à d'autres recettes innovantes.
  • Puis-je trouver cette farine en ligne ?
    Oui, elle est disponible sur de nombreuses plateformes e-commerce dédiées à l'épicerie internationale.
  • Quel goût apporte-t-elle aux préparations ?
    Elle offre un goût acidulé distinct, rehaussant vos plats d'une subtile touche originale.
  • Cet ingrédient est-il respectueux des traditions ?
    Absolument, il est produit en respectant les méthodes ancestrales pour garantir authenticité et qualité.
FAQ

Q : Comment utiliser cette farine ?

R : Elle est utilisée pour préparer le Banku, un plat ghanéen.

Q : Quelle est la différence entre le Banku mate et le Banku mix ?

R : Le Banku mate est généralement composé uniquement de manioc fermenté, tandis que le Banku mix contient également du maïs.

Q : Comment préparer le Banku ?

R : Il faut mélanger la farine avec de l'eau, puis cuire en remuant constamment jusqu'à obtenir une pâte épaisse et lisse. Des instructions détaillées sont généralement fournies sur l'emballage.

Q : Avec quoi est-il traditionnellement servi ?

R : Il est souvent accompagné de soupes, de ragoûts ou de sauces, souvent épicées.

Q : Quel goût à le Banku?

R: Le Banku a un gout légèrement fermenté.

Conservation
Pour une conservation optimale, la farine doit être stockée dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe. Une fois ouverte, elle peut être transvasée dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur plus longtemps.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Les ingrédients se composent exclusivement de manioc fermenté. Sur le plan nutritionnel, cette farine est une source d’énergie grâce à sa teneur en glucides complexes. Pour 100 g, elle fournit en moyenne : 355 kcal, 85 g de glucides, 1 g de protéines et moins de 1 g de lipides. Elle ne contient pas de gluten, ce qui peut convenir aux personnes recherchant des alternatives aux farines classiques.
Farine de manioc fermentée Banku Mate 2 TERRAFRICA 1kg en sachet blanc, idéale pour recettes africaines traditionnelles - ÉPICERIE SALÉE NKOSI.
Farine de manioc fermentée / Banku mate 2 TERRAFRICA

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