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Épice Soumbara / Nététou en grain

● Origine : Sénégal, Mali

● Traditionnel

● Odeur caractéristique

Normal pris €3,05

Skat inkluderet. Forsendelse beregnes ved kassen

  • 100g
  • Carton : 10x100g

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Beskrivelse

Voyage des Sens avec l'Épice Soumbara : Envolez-vous vers les terres riches de l'Afrique de l'Ouest avec l'épice Soumbara traditionnelle, connue également sous le nom de Nététou. Issue de graines fermentées de néré, elle est l'emblème des saveurs authentiques et intenses qui séduiront les papilles les plus délicates.

La Qualité qui fait la Différence : Le Soumbara en grain se compose de grains noirs ou bruns foncés, chaque grain encapsulant l'essence intense et l'arôme caractéristique qui font sa réputation. Sa production artisanale garantit une qualité supérieure, offrant une profondeur de saveur que seule cette épice unique peut apporter à vos plats.

Vos Avantages en un Clin d'Œil :

  • Saveur Intense : Parfaite pour enrichir vos sauces et plats en ajoutant une touche africaine authentique.
  • Produit Naturel : Fabriqué à partir de graines de néré fermentées sans additifs.
  • Polyvalence Culinaire : Idéal pour les amateurs de cuisine africaine ou ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.

Comment Sublimer Vos Plats :

Incorporez l'épice Soumbara en grain dans vos sauces, ragoûts ou plats mijotés pour rehausser le goût de vos recettes. Quelques grains suffisent pour transformer un plat et offrir une expérience gustative unique.

Questions Fréquentes sur l'Épice Soumbara :

Quelle est la différence entre le Soumbara et le Nététou ?

Le Soumbara et le Nététou sont en réalité la même épice traditionnelle faite à partir de graines de néré fermentées.

Comment conserver l'épice Soumbara ?

Pour préserver toute la fraîcheur de son arôme, conservez l'épice dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Peut-on utiliser le Soumbara dans des plats végétariens ?

Absolument ! Cette épice ajoute une profondeur de goût unique aux plats végétariens.

Quelle quantité de Soumbara utiliser dans une recette ?

Il est conseillé d'ajouter le Soumbara avec parcimonie, selon l'intensité gustative souhaitée, tout en goûtant à mesure.

Où achetez-vous cette épice traditionnelle?

Vous pouvez commander votre épice Soumbara en ligne pour découvrir un pan essentiel de la cuisine africaine.

FAQ

Q : Qu'est-ce que le Soumbara/Nététou ?

R : Ce sont des graines fermentées de l'arbre *Parkia biglobosa*, utilisées comme condiment en Afrique de l'Ouest.

Q : Quel est le goût du Soumbara/Nététou en grain ?

R : Il a une saveur très forte, umami, souvent comparée à celle d'un fromage fort ou d'une sauce de poisson fermentée.

Q : Comment préparer le Soumbara/Nététou en grain ?

R : Il peut être utilisé tel quel (en petite quantité) ou légèrement écrasé avant d'être ajouté aux plats.

Q : Dans quels types de plats utilise-t-on le Soumbara/Nététou en grain ?

R : Il est utilisé dans les sauces, les soupes, les ragoûts, et les plats de riz en Afrique de l'Ouest.

Q: Comment conserver le Soumbala?

R:Il se conserve bien dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Un bocal hermétique est idéal.

Conservation
Pour conserver le Soumbara dans les meilleures conditions, il est préférable de le garder dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Placé dans un endroit frais et sec, il peut se conserver plusieurs mois sans perdre ses qualités gustatives.
Ingrédients & Informations nutritionnelles
Épice Soumbara / Nététou en grain, fait à partir de graines de néré, contenant 35% de protides, 29% de lipides et du fer, riches en vitamines C, B1 et B2, sans additifs ni arômes artificiels.
Épice Soumbara / Nététou en grain - Traditionnelle en sachet refermable, graines fermentées de néré pour cuisine africaine intense.
Épice Soumbara / Nététou en grain

Customer Reviews

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Alicia
Très bien ! Merci NKOSI

Très bien ! Merci NKOSI

Un grand merci Alicia pour votre avis positif 🙏✨ ! Nous sommes heureux que le Soumbara/Nététou en grain ait répondu à vos attentes . C’est un produit riche en tradition culinaire et nous sommes fiers de le partager avec vous. À très bientôt pour d’autres saveurs authentiques avec NKOSI .

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