{"title":"Feuilles Séchées et Légumes Verts Africains","description":"\u003cp\u003eLes feuilles vertes sont au cœur des plats du Congo, du Cameroun, du Sénégal et de Madagascar. Feuilles de manioc pilées pour le pondu et le saka saka, feuilles de ndolé amères pour le plat national camerounais, brèdes malgaches, lalo sénégalais : cette collection réunit les légumes verts africains séchés ou en conserve que NKOSI livre partout en France.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes grandes familles de feuilles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa feuille de manioc (pondu, saka saka, ravitoto) se cuit longuement avec de l'huile de palme et du poisson fumé. Le ndolé, feuille amère du Cameroun, se blanchit puis se mijote avec de la pâte d'arachide et de la viande ou des crevettes. Le lalo, feuille de baobab moulue, lie les sauces sénégalaises et le thiéré. Les brèdes malgaches (mafana, moutarde, anamadinika) se sautent à l'ail. Le djeka et le corossol se consomment en infusion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePréparer les feuilles séchées\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes feuilles séchées se réhydratent une à deux heures dans l'eau tiède avant cuisson. Comptez une cuisson longue, au moins quarante-cinq minutes, pour les feuilles de manioc et le ndolé. Nos recettes détaillées : \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/pondu-saka-saka\"\u003epondu et saka saka\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-pondu-rdc-variantes\"\u003evariantes du pondu en RDC\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/ndole\"\u003ele ndolé camerounais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes compléments indispensables\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCes plats se cuisinent avec l'\u003ca href=\"\/collections\/sauces-pates-africaines\"\u003ehuile de palme rouge et les pâtes africaines\u003c\/a\u003e, les \u003ca href=\"\/collections\/poissons-fumes-seches-dafrique\"\u003epoissons fumés et séchés\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/collections\/pices-condiments-africains-et-caribeens\"\u003eépices et condiments africains\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eComment réhydrater des feuilles de manioc séchées ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrempez-les une à deux heures dans l'eau tiède, rincez, puis faites-les cuire au moins quarante-cinq minutes avec de l'huile de palme et du poisson fumé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle différence entre le pondu et le ndolé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe pondu (saka saka) est préparé avec des feuilles de manioc, plat congolais. Le ndolé est une feuille amère camerounaise, cuisinée avec de la pâte d'arachide.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOù acheter des feuilles de manioc et du ndolé en France ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNKOSI vend les feuilles de manioc séchées, le ravitoto en conserve, le ndolé et les brèdes sur nkosiagro.com, avec livraison offerte dès 39 € en point relais.\u003c\/p\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Comment réhydrater des feuilles de manioc séchées ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Trempez-les une à deux heures dans l'eau tiède, rincez, puis faites-les cuire au moins quarante-cinq minutes avec de l'huile de palme et du poisson fumé.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle différence entre le pondu et le ndolé ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le pondu (saka saka) est préparé avec des feuilles de manioc, plat congolais. 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Boîte de 420 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le ravitoto ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn malgache, ravitoto désigne les feuilles de manioc pilées, et par extension le plat qu'on en tire. Le plus célèbre est le ravitoto sy henakisoa, un ragoût de feuilles de manioc au porc, servi avec du riz blanc. Des plats voisins existent ailleurs en Afrique, comme le pondu du Congo ou le matapa du Mozambique, mais leurs recettes sont différentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le cuisiner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFaites revenir des morceaux de porc, puis couvrez d'eau et laissez cuire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le contenu de la boîte, un peu d'ail et de gingembre, salez modérément : la conserve contient déjà du sel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissez mijoter à feu doux en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le jus ait réduit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLe bœuf ou le poisson fumé remplacent parfois le porc, et une version au lait de coco adoucit le goût un peu amer des feuilles. La recette complète du \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-ravitoto-malgache\"\u003eravitoto\u003c\/a\u003e est sur le blog, avec celle du \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-matapa\"\u003ematapa\u003c\/a\u003e. Les autres produits malgaches sont dans l'\u003ca href=\"\/collections\/epicerie-malgache\"\u003eépicerie malgache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans le même rayon : \u003ca href=\"\/products\/bredes-sauvages-codal\"\u003eBrèdes sauvages CODAL (Anamadinika)\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/bredes-moutarde\"\u003eBrèdes moutarde CODAL (Anatsonga)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e CODAL, Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e boîte de 420 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e jeunes feuilles de manioc, eau, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun des 14 allergènes réglementaires dans la liste d'ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e énergie 37 kcal, matières grasses 1,1 g, glucides 2,3 g dont sucres 0,8 g, fibres 3,7 g, protéines 2,5 g, sel 0,99 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conserve à garder au sec et à l'abri de la chaleur ; date de consommation de préférence sur le fond de la boîte. Une fois ouverte, transvasez le reste dans un récipient fermé, au réfrigérateur, et consommez-le rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CODAL","offers":[{"title":"400g","offer_id":49183296651598,"sku":"NK_98_49183296651598","price":9.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/feuille-de-manioc-ravitoto-codal-nkosi-agro.webp?v=1774099366"},{"product_id":"bredes-mafana-codal","title":"Brèdes mafana CODAL, conserve de Madagascar pour le romazava, 400 g","description":"\u003cp\u003eLes brèdes mafana CODAL sont des feuilles de brède mafane cuites et mises en boîte à Madagascar. Trois ingrédients : brèdes, eau, sel. Elles sont prêtes à rejoindre un romazava, le pot-au-feu national malgache, ou un simple bouillon de brèdes. Boîte de 400 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que la brède mafane ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est une plante potagère aux petites fleurs jaunes, que la boîte désigne par son nom botanique, Spilanthes acmella (les botanistes disent aujourd'hui Acmella oleracea). À Madagascar, on l'appelle anamalaho ; à La Réunion, brède mafane ; au Brésil, jambu ; en anglais, toothache plant ; en allemand, Parakresse. Mafana veut dire « chaud » en malgache : les feuilles, et surtout les fleurs, provoquent en bouche un picotement vif, suivi d'un léger engourdissement. C'est normal, et c'est ce que l'on cherche dans un romazava.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment les cuisiner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFaites revenir la viande (du bœuf, ou du zébu à Madagascar) avec oignon, ail, gingembre et tomate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvrez d'eau et laissez mijoter 45 minutes à 1 heure, à feu doux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉgouttez les brèdes et ajoutez-les en fin de cuisson : elles sont déjà cuites, il suffit de les réchauffer dans le bouillon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServez avec du riz blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePlus simple encore : poêlez-les quelques minutes avec un oignon, de l'ail et du gingembre, en accompagnement. Elles sont déjà salées : goûtez avant d'assaisonner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/riz-thai-parfume-lotus\"\u003eriz thaï parfumé LOTUS\u003c\/a\u003e pour servir. De la même conserverie : les \u003ca href=\"\/products\/feuille-de-manioc-ravitoto-codal\"\u003efeuilles de manioc RAVITOTO CODAL\u003c\/a\u003e, les \u003ca href=\"\/products\/bredes-moringa-codal\"\u003ebrèdes moringa\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/products\/petites-aubergines-malgaches-codal\"\u003epetites aubergines malgaches\u003c\/a\u003e. La recette du \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-romazava-madagascar\"\u003eromazava\u003c\/a\u003e est sur le blog. Tout le rayon : \u003ca href=\"\/collections\/epicerie-malgache\"\u003eépicerie malgache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e CODAL, conserverie d'Antananarivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e boîte de 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e brèdes mafane, eau, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun des 14 allergènes réglementaires par nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e à température ambiante avant ouverture, date imprimée sous la boîte. Après ouverture, au réfrigérateur dans un récipient fermé non métallique, à consommer dans les jours qui suivent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :\u003c\/strong\u003e énergie 54 kJ (13 kcal), matières grasses 0,7 g dont acides gras saturés 0 g, glucides 0 g dont sucres 0 g, fibres 1,6 g, protéines 1,6 g, sel 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CODAL","offers":[{"title":"400g","offer_id":49405649813838,"sku":"NK_1285_49405649813838","price":9.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/bredes-mafana-codal-nkosi-agro.webp?v=1774100810"},{"product_id":"bredes-moringa-codal","title":"Brèdes de moringa CODAL, feuilles en conserve de Madagascar, 400 g","description":"\u003cp\u003eLes brèdes de moringa CODAL sont des feuilles de moringa (\u003cem\u003eMoringa oleifera\u003c\/em\u003e) déjà cuites, en conserve dans l'eau et le sel. Il suffit de les réchauffer pour un plat traditionnel de Madagascar, servi avec du riz blanc. Boîte de 400 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQu'est-ce que les brèdes de moringa ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans la cuisine créole de l'océan Indien (Madagascar, La Réunion, Maurice, Seychelles), les brèdes sont l'ensemble des légumes à feuilles tendres, cuisinés en bouillon ou sautés. Ces brèdes sont préparées avec les feuilles du moringa, un arbre appelé ananambo en malgache. La boîte CODAL les propose déjà cuites, prêtes à réchauffer, sans cueillette ni nettoyage préalable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment les préparer ?\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÉgouttez les brèdes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites revenir un oignon et une gousse d'ail émincés dans un peu d'huile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les brèdes et laissez mijoter 5 à 10 minutes avec un peu de viande ou de poisson déjà cuits, en ajustant l'eau selon la consistance voulue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServez chaud, avec du riz blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour un bouillon de brèdes plus classique, les \u003ca href=\"\/products\/bredes-mafana-codal\"\u003ebrèdes mafana CODAL\u003c\/a\u003e sont la base traditionnelle du romazava, le plat national malgache : notre \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-romazava-madagascar\"\u003earticle sur le romazava\u003c\/a\u003e explique la recette. Servez vos brèdes de moringa avec un \u003ca href=\"\/products\/riz-casse-1-fois-orchidee\"\u003eriz cassé ORCHIDÉE\u003c\/a\u003e, et retrouvez d'autres spécialités dans notre \u003ca href=\"\/collections\/epicerie-malgache\"\u003eépicerie malgache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e CODAL (Madagascar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e brèdes de moringa, eau, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun des 14 allergènes réglementaires dans la liste d'ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e à température ambiante avant ouverture, à l'abri de la lumière ; après ouverture, au réfrigérateur et à consommer rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CODAL","offers":[{"title":"400g","offer_id":49405658726734,"sku":"NK_1283_49405658726734","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/bredes-moringa-codal-nkosi-agro.webp?v=1774100833"},{"product_id":"thiere-lalo-500-g-tantie","title":"Thiéré lalo TANTIE, couscous de mil du Sénégal à grain fin, sachet de 500 g","description":"\u003cp\u003eLe thiéré, ou bassy, est le couscous de mil du Sénégal. Celui de TANTIE est à grain fin, fait de 70 % de mil du Sénégal et de 30 % de maïs, et se prépare simplement à l'eau bouillante. Sachet de 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi « lalo » ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu Sénégal, le lalo est la poudre de feuilles de baobab que l'on mélange au couscous de mil pour lui donner du liant. Ce sachet porte le nom de thiéré lalo, mais sa liste d'ingrédients ne contient pas de lalo : seulement du mil et du maïs. Pour la recette traditionnelle, ajoutez vous-même du lalo, la poudre de feuilles de baobab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet indique d'ajouter de l'eau bouillante, de couvrir et de laisser gonfler. Égrenez ensuite à la fourchette, avec un peu de beurre ou d'huile, et mélangez une cuillère de lalo si vous en avez. Le thiéré accompagne le mouton en sauce, le poulet, le poisson ou les légumes, et se remplace au riz ou aux pâtes. La recette de la \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-sauce-lalo-senegalaise\"\u003esauce au lalo\u003c\/a\u003e est sur le blog.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec le \u003ca href=\"\/products\/thiacry-500-g-tantie\"\u003ethiakry TANTIE\u003c\/a\u003e pour le dessert, une autre semoule de mil à grain moyen, ou le \u003ca href=\"\/products\/thiere-de-mil-keba\"\u003ethiéré de mil KEBA\u003c\/a\u003e. La \u003ca href=\"\/collections\/cuisine-senegalaise\"\u003ecuisine sénégalaise\u003c\/a\u003e a son rayon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e TANTIE (distribution : Haudecœur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 500 g, grain fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 70 % de mil origine Sénégal, 30 % de maïs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun des 14 allergènes réglementaires dans la liste d'ingrédients ; le mil et le maïs ne sont pas des céréales à gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e énergie 1 522 kJ (360 kcal), matières grasses 3,6 g dont acides gras saturés 0,6 g, glucides 68 g dont sucres moins de 0,5 g, fibres 6,7 g, protéines 10 g, sel moins de 0,01 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Sénégal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e à l'abri de la chaleur et de l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TANTIE","offers":[{"title":"500g","offer_id":49467266007374,"sku":"NK_472_49467266007374","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/thiere-lalo-500-g-tantie-nkosi-agro.webp?v=1774102855"},{"product_id":"feuille-de-djeka-afrique-camby","title":"Feuille de djeka CAMBY, infusion traditionnelle ivoirienne, 100 g","description":"\u003cp\u003eLa feuille de djeka CAMBY est une plante séchée d'Afrique de l'Ouest, traditionnellement préparée en infusion en Côte d'Ivoire. Elle se fait bouillir puis se filtre avant de boire, chaude ou tiède. Sachet de 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le djeka ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe djeka est le nom vernaculaire, surtout utilisé en Côte d'Ivoire, de la plante Alchornea cordifolia, un arbuste des forêts tropicales et des galeries forestières d'Afrique, qui pousse volontiers en bordure de rivière. En dioula, on l'appelle « coyiranbourou » ; en bambara, « koyiran boulou ». Infusées, ses feuilles séchées donnent une boisson au goût végétal, légèrement boisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment la préparer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComptez une petite poignée de feuilles séchées, environ 5 à 10, pour 500 ml d'eau. Portez à ébullition pendant 10 à 15 minutes, puis filtrez avant de servir. La tisane se boit chaude ou tiède, nature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour découvrir d'autres tisanes traditionnelles d'Afrique de l'Ouest, direction le \u003ca href=\"\/collections\/thes-et-infusions-dafrique-1\"\u003erayon thés et infusions\u003c\/a\u003e. NKOSI propose aussi une \u003ca href=\"\/products\/feuille-de-djeka-number-one\"\u003efeuille de djeka NUMBER ONE\u003c\/a\u003e en sachet de 50 g et une \u003ca href=\"\/products\/graine-de-djeka-afrique-number-one\"\u003egraine de djeka NUMBER ONE\u003c\/a\u003e, une autre partie de la même plante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e CAMBY\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 100 g, feuilles séchées entières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients et allergènes :\u003c\/strong\u003e se reporter à l'étiquette du produit reçu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Côte d'Ivoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e à l'abri de la lumière et de l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePrécautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette tisane traditionnelle n'est généralement pas recommandée pendant la grossesse. En cas de doute, demandez l'avis d'un professionnel de santé avant d'en consommer.\u003c\/p\u003e","brand":"CAMBY","offers":[{"title":"100g","offer_id":55174997377358,"sku":"NK_896822331","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/feuille-de-djeka-afrique-camby-nkosi-agro.webp?v=1774103741"},{"product_id":"feuille-de-moringa-afrique-number-one","title":"Feuille de Moringa NUMBER ONE, feuilles séchées entières pour infusion, 100 g","description":"\u003cp\u003eLa Feuille de Moringa NUMBER ONE est composée de feuilles entières séchées de Moringa oleifera (moringa), à infuser dans l'eau chaude comme une tisane ou à réhydrater pour une soupe. Sachet de 100 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQu'est-ce que la feuille de moringa ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe moringa est un arbre originaire du sous-continent indien, aujourd'hui cultivé dans toute l'Afrique de l'Ouest et en Afrique centrale. Il porte le nom de nébéday en wolof (Sénégal), zogalé en haoussa (Nigeria, Niger) et n'saye en bambara (Mali). Séchées entières, ses feuilles gardent une couleur vert khaki et une texture sèche et cassante, pour un goût végétal et légèrement amer une fois infusé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment préparer une infusion de feuille de moringa ?\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eComptez une cuillère à café de feuilles séchées par tasse d'eau chaude, non bouillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissez infuser 8 à 10 minutes, puis filtrez avant de boire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn dehors de l'infusion, réhydratez les feuilles dans l'eau tiède avant de les ajouter à une soupe, comme la \u003cem\u003emiyan zogale\u003c\/em\u003e nigériane (soupe de feuilles de moringa, pâte d'arachide, tomate et viande).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/products\/moringa-en-poudre\"\u003emoringa en poudre NUMBER ONE\u003c\/a\u003e décline le même arbre sous un autre format. Pour composer un plateau d'infusions, ajoutez le \u003ca href=\"\/products\/kinkeliba-bio\"\u003ekinkeliba bio\u003c\/a\u003e, dans le rayon \u003ca href=\"\/collections\/thes-et-infusions-dafrique-1\"\u003ethés et infusions d'Afrique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e NUMBER ONE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e feuilles entières séchées de Moringa oleifera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun des 14 allergènes réglementaires dans ce produit mono-ingrédient ; vérifiez l'étiquette du produit reçu pour d'éventuelles traces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un récipient hermétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NUMBER ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":55174997442894,"sku":"NK_941804395","price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/feuille-de-moringa-afrique-number-one-nkosi-agro.webp?v=1774103755"},{"product_id":"lalo-blanc-moulue-number-one","title":"Lalo blanc moulu NUMBER ONE, épice en poudre ouest-africaine, 100 g","description":"\u003cp\u003eLe lalo blanc moulu NUMBER ONE est une poudre de feuilles de baobab séchées, utilisée comme épaississant naturel dans la cuisine sénégalaise et malienne. On l'ajoute en fin de cuisson à une sauce ou une bouillie de céréales pour lui donner une texture liée. Sachet de 100 g, origine Sénégal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQu'est-ce que le lalo ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe lalo, laalo en wolof, est le nom donné en Afrique de l'Ouest à la poudre de feuilles séchées et broyées du baobab (Adansonia digitata). NKOSI propose deux déclinaisons de cette poudre sous la marque NUMBER ONE : le lalo blanc (ce sachet) et le \u003ca href=\"\/products\/lalo-vert-moulu\"\u003elalo vert moulu\u003c\/a\u003e, qui diffèrent par la couleur obtenue selon le traitement des feuilles avant séchage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDélayez une cuillère de lalo dans un peu d'eau ou de bouillon, puis ajoutez-le à votre sauce ou votre bouillie en fin de cuisson, en remuant pour éviter les grumeaux. Laissez épaissir quelques minutes à feu doux : le lalo donne une texture liée et légèrement mucilagineuse, recherchée dans le couscous au lalo, plat traditionnel sénégalais servi lors des grandes occasions. Il entre aussi dans des bouillies de céréales comme le dambou nigérien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour la recette traditionnelle, associez-le au \u003ca href=\"\/products\/thiere-lalo-500-g-tantie\"\u003ethiéré lalo TANTIE\u003c\/a\u003e, le couscous de mil du Sénégal. Retrouvez la \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-sauce-lalo-senegalaise\"\u003erecette de la sauce au lalo\u003c\/a\u003e sur le blog, ou tous les \u003ca href=\"\/collections\/pices-condiments-africains-et-caribeens\"\u003eépices et condiments africains et caribéens\u003c\/a\u003e du catalogue.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e NUMBER ONE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e poudre fine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e brun à beige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun ajout connu d'un des 14 allergènes réglementaires. Vérifiez l'étiquette du produit reçu pour toute mention de traces éventuelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Sénégal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NUMBER ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":55174998425934,"sku":"NK_404223696","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/lalo-blanc-moulue-number-one-nkosi-agro.webp?v=1774104111"},{"product_id":"lalo-sec-moulue-number-one","title":"Lalo sec moulu NUMBER ONE, épice en poudre ouest-africaine, 100 g","description":"\u003cp\u003eLe lalo sec est une poudre de feuilles de baobab séchées et moulues. Comme le lalo vert de la même marque, c'est un liant traditionnel sénégalais : au contact de l'eau, il devient légèrement gluant et sert à épaissir sauces et couscous de mil. Sachet de 100 g, marque NUMBER ONE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le lalo ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLalo, ou laalo en wolof, désigne la poudre de feuilles de baobab (Adansonia digitata) séchées puis pilées. Au contact de l'eau, elle devient mucilagineuse, un peu comme le gombo, et enrobe les grains de mil pour les empêcher de sécher. Ce n'est donc pas une épice qui parfume, c'est un liant qui épaissit. NUMBER ONE en propose plusieurs déclinaisons, dont ce lalo « sec » et le \u003ca href=\"\/products\/lalo-vert-moulu\"\u003elalo vert moulu\u003c\/a\u003e : même feuille de baobab, la couleur variant selon le séchage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe le confondez pas avec la poudre de baobab que l'on délaie pour le jus de bouye : celle-ci vient de la pulpe du fruit, le pain de singe, et n'a ni le même goût ni le même usage que la feuille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDélayez une à deux cuillères à soupe de lalo dans un peu d'eau tiède ou de bouillon jusqu'à obtenir une sorte de gel, puis incorporez ce gel en fin de cuisson à la sauce ou au couscous de mil déjà cuit à la vapeur, en remuant doucement. Ne le saupoudrez jamais sec directement sur un plat chaud : la poudre gonfle d'un coup et forme des grumeaux. Le lalo lie aussi bien les sauces qui accompagnent le mil, le sorgho, le maïs ou le riz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec le \u003ca href=\"\/products\/thiere-lalo-500-g-tantie\"\u003ethiéré lalo TANTIE\u003c\/a\u003e, un couscous de mil déjà prêt à recevoir ce liant, ou un thiéré nature à lier vous-même. Le lalo vert moulu NUMBER ONE pour comparer les deux déclinaisons. La recette de la \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-sauce-lalo-senegalaise\"\u003esauce au lalo\u003c\/a\u003e et celle du \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-dambou\"\u003edambou nigérien\u003c\/a\u003e, une semoule de mil aux feuilles de baobab, sont sur le blog. Tout le rayon : \u003ca href=\"\/collections\/pices-condiments-africains-et-caribeens\"\u003eépices et condiments africains et caribéens\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e NUMBER ONE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e sachet de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient :\u003c\/strong\u003e feuilles de baobab séchées, moulues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun des 14 allergènes réglementaires par nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e à délayer dans un peu d'eau avant de l'incorporer, jamais à sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un bocal hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NUMBER ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":55174998458702,"sku":"NK_292803210","price":7.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/lalo-sec-moulue-number-one-nkosi-agro.webp?v=1774104138"},{"product_id":"lalo-vert-moulu","title":"Lalo vert moulu NUMBER ONE, poudre de feuilles de baobab, 100 g","description":"\u003cp\u003eLe lalo vert est une poudre de feuilles de baobab séchées et moulues. Au Sénégal et au Mali, c'est le liant du couscous de mil : on l'incorpore au thiéré pour le rendre moelleux. Sachet de 100 g, marque NUMBER ONE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le lalo ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLalo (ou laalo) est le nom wolof de la poudre de feuilles de baobab (Adansonia digitata). Les feuilles sont séchées, puis pilées. Au contact de l'eau, la poudre devient gluante, un peu comme le gombo : elle enrobe les grains de mil et les empêche de sécher. Le lalo ne sert donc pas à parfumer un plat, il sert à le lier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe le confondez pas avec la poudre de baobab que l'on délaie pour le jus de bouye : celle-là vient de la pulpe du fruit, le pain de singe, et n'a ni le même goût ni le même usage. Au Sénégal, on appelle aussi lalo une poudre claire tirée de la gomme d'un autre arbre, le mbep : d'où la précision « vert » sur ce sachet. En Haïti enfin, le lalo est un tout autre plat, un ragoût de feuilles de corète.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDélayez le lalo dans un peu d'eau, environ 10 cl, en versant petit à petit : vous obtenez une sorte de gel. Incorporez ce gel au couscous de mil déjà cuit à la vapeur, en l'égrenant bien entre vos doigts. Comptez une à trois cuillères à soupe de lalo pour 500 g de couscous, selon le moelleux que vous aimez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe saupoudrez pas la poudre sèche sur le plat : elle ferait des grumeaux. Le lalo lie aussi les sauces qui accompagnent le mil, le sorgho, le maïs ou le riz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec le \u003ca href=\"\/products\/thiere-de-mil-keba\"\u003ethiéré de mil KEBA\u003c\/a\u003e, un couscous de mil nature. Si vous préférez un couscous déjà mélangé au lalo, prenez le \u003ca href=\"\/products\/thiere-lalo-500-g-tantie\"\u003ethiéré lalo TANTIE\u003c\/a\u003e. Tout ce qu'il faut pour la suite du repas est dans le rayon \u003ca href=\"\/collections\/cuisine-senegalaise\"\u003ecuisine sénégalaise\u003c\/a\u003e, et les autres liants à sauce dans \u003ca href=\"\/collections\/gombo-et-liants-a-sauce\"\u003egombo, ogbono et liants à sauce\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e NUMBER ONE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e sachet de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient :\u003c\/strong\u003e feuilles de baobab séchées, moulues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun des 14 allergènes réglementaires par nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e à délayer dans un peu d'eau avant de l'incorporer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un bocal hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NUMBER ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":55174998524238,"sku":"NK_363371638","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/lalo-vert-moulu-nkosi-agro.webp?v=1774104151"},{"product_id":"feuilles-de-ndole-sechees-number-one","title":"Feuilles de ndolé séchées NUMBER ONE, pour le ndolé camerounais, 100 g","description":"\u003cp\u003eLes feuilles de ndolé sont les feuilles amères de Vernonia amygdalina, le légume du plat national camerounais qui porte le même nom. NUMBER ONE les propose séchées, en sachet de 100 g : on les réhydrate, on les blanchit pour adoucir leur amertume, puis on les cuisine avec de la pâte d'arachide, des crevettes et de la viande ou du poisson fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le ndolé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe mot désigne à la fois la plante et le plat. La plante est un arbuste d'Afrique tropicale, Vernonia amygdalina (les botanistes l'appellent aujourd'hui Gymnanthemum amygdalinum). Au Nigeria, on dit bitter leaf, ewuro en yoruba, onugbu en igbo. Au Ghana, awonwono. Le plat, lui, vient du littoral camerounais, autour de Douala. L'amertume des feuilles est voulue : les lavages l'atténuent sans la faire disparaître, et c'est elle qui signe le plat. Le ndolé est amer, il n'est pas piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer des feuilles de ndolé séchées ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFaites tremper les feuilles dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient souples : au moins une demi-heure, et jusqu'à une nuit si vous vous y prenez la veille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlongez-les 5 minutes dans l'eau bouillante, égouttez, rincez à l'eau froide. Recommencez deux ou trois fois en goûtant : chaque bain retire de l'amertume. Certains ajoutent un peu de sel gemme ou de bicarbonate à l'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressez les feuilles entre vos mains, puis hachez-les finement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez-les à la sauce : pâte d'arachide délayée, oignon, ail, crevettes séchées, viande ou poisson fumé, et laissez mijoter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLe ndolé se sert avec du plantain frit, du manioc ou des bâtons de manioc (miondo, bobolo). Beaucoup de familles le servent aussi avec du riz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour la sauce : la \u003ca href=\"\/products\/pate-darachide-dakatine\"\u003epâte d'arachide DAKATINE\u003c\/a\u003e, les \u003ca href=\"\/products\/crevettes-entieres-sechees-fumees-number-one\"\u003ecrevettes entières séchées et fumées NUMBER ONE\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/products\/filet-de-poisson-chat-fume-afrique-number-one\"\u003efilet de poisson-chat fumé NUMBER ONE\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/products\/kit-ndole-camerounais-authentique-plat-national\"\u003ekit ndolé camerounais\u003c\/a\u003e réunit l'essentiel en une fois. La recette pas à pas est sur le blog : \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/ndole\"\u003endolé camerounais aux arachides et aux crevettes\u003c\/a\u003e. Voir aussi le rayon \u003ca href=\"\/collections\/feuilles-sechees\"\u003efeuilles séchées et légumes verts africains\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e NUMBER ONE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e sachet de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient :\u003c\/strong\u003e feuilles de ndolé séchées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun des 14 allergènes réglementaires par nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e à réhydrater, blanchir et cuire avant de consommer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l'abri de la lumière, sachet bien refermé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NUMBER ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":55195065712974,"sku":"NK_772352355191","price":6.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/feuilles-de-ndole-sechees-number-one-nkosi-agro.webp?v=1774104843"},{"product_id":"bredes-sauvages-codal","title":"Brèdes sauvages CODAL (Anamadinika), légume malgache en conserve, boîte de 400 g","description":"\u003cp\u003eLes brèdes sauvages CODAL, ou anamadinika en malgache, sont une petite feuille sauvage de Madagascar (Bidens pilosa) déjà cuisinée et mise en conserve avec de l'eau et du sel. Boîte de 400 g, prête à réchauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que l'anamadinika (brèdes sauvages) ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnamadinika, en français petites brèdes sauvages, désigne à Madagascar une plante herbacée (Bidens pilosa) qui pousse spontanément entre les cultures sur les hautes terres. On la consomme aussi à la Réunion et aux Seychelles. CODAL la vend déjà cuite en conserve, avec pour seuls ingrédients l'anamadinika, l'eau et le sel : une saveur herbacée, légèrement amère, à la texture tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment les cuisiner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉgouttez les brèdes, puis faites les revenir dans un peu d'huile avec oignon, ail et gingembre frais. Ajoutez quelques tomates et laissez mijoter pour concentrer les saveurs. Servez en accompagnement de riz blanc, de viande ou de poisson. Une recette traditionnelle les associe à du porc ou du bœuf braisé : faites cuire environ 700 g de viande avec une gousse d'ail et deux oignons dans 75 cl d'eau pendant 20 à 30 minutes, puis ajoutez les brèdes égouttées et laissez mijoter jusqu'à évaporation complète de l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi les associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/products\/riz-thai-parfume-lotus\"\u003eriz thaï parfumé LOTUS\u003c\/a\u003e accompagne bien les brèdes sauvages. Pour varier les légumes feuilles malgaches, essayez les \u003ca href=\"\/products\/bredes-moutarde\"\u003ebrèdes moutarde anatsonga CODAL\u003c\/a\u003e. Toute l'\u003ca href=\"\/collections\/epicerie-malgache\"\u003eépicerie malgache\u003c\/a\u003e est réunie dans une collection dédiée, et la recette du \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-romazava-madagascar\"\u003eromazava\u003c\/a\u003e, le plat national malgache aux brèdes, est sur le blog.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e CODAL (Madagascar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e boîte de 400 g, légume en conserve déjà cuisiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e anamadinika, eau, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun des 14 allergènes réglementaires dans la liste d'ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :\u003c\/strong\u003e énergie 41 kJ (10 kcal), matières grasses 0,6 g dont acides gras saturés 0 g, glucides 0 g dont sucres 0 g, fibres alimentaires 1,3 g, protéines 1,1 g, sel 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e après ouverture, transvaser dans un récipient hermétique non métallique, garder au réfrigérateur et consommer sous 7 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CODAL","offers":[{"title":"400g","offer_id":55207556383054,"sku":"NK_53465235364","price":9.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/bredes-sauvages-codal-nkosi-agro.webp?v=1774105392"},{"product_id":"bredes-moutarde","title":"Brèdes moutarde CODAL (Anatsonga), légume malgache en conserve, boîte de 400 g","description":"\u003cp\u003eLes brèdes moutarde CODAL, ou anatsonga en malgache, sont un légume feuille de Madagascar (Brassica juncea) déjà cuisiné et mis en conserve avec de l'eau et du sel. Boîte de 400 g, prête à réchauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que l'anatsonga (brèdes moutarde) ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnatsonga, ou anantsonga, est le nom malgache des brèdes moutarde : en français, ce sont des feuilles de moutarde brune (Brassica juncea), aussi appelées choux des Indes en Europe. Cultivées toute l'année sur les hautes terres de Madagascar, elles ont un goût légèrement piquant et relevé, plus doux une fois en conserve. CODAL les vend déjà cuites, avec pour seuls ingrédients la brède moutarde, l'eau et le sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment les cuisiner ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉgouttez les brèdes, puis faites les revenir à l'huile avec oignon, ail et gingembre. Pour adoucir leur piquant naturel, ajoutez un peu de tomate ou une cuillerée de coco râpée. Elles se préparent aussi simplement à la poêle ou au bain marie, servies avec du riz blanc, du zébu, du porc ou du poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi les associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/products\/riz-thai-parfume-lotus\"\u003eriz thaï parfumé LOTUS\u003c\/a\u003e accompagne bien les brèdes moutarde. Pour varier les légumes feuilles malgaches, essayez les \u003ca href=\"\/products\/bredes-sauvages-codal\"\u003ebrèdes sauvages anamadinika CODAL\u003c\/a\u003e. Toute l'\u003ca href=\"\/collections\/epicerie-malgache\"\u003eépicerie malgache\u003c\/a\u003e est réunie dans une collection dédiée, et la recette du \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-romazava-madagascar\"\u003eromazava\u003c\/a\u003e, le plat national malgache aux brèdes, est sur le blog.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e CODAL (Madagascar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e boîte de 400 g, légume en conserve déjà cuisiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e brède moutarde, eau, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient de la moutarde (Brassica juncea), allergène réglementaire présent par nature dans l'ingrédient principal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :\u003c\/strong\u003e énergie 51 kJ (12 kcal), matières grasses 0,6 g dont acides gras saturés 0 g, glucides 0 g dont sucres 0 g, fibres alimentaires 1,3 g, protéines 1,1 g, sel 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e après ouverture, transvaser dans un récipient hermétique non métallique, garder au réfrigérateur et consommer sous 7 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CODAL","offers":[{"title":"400g","offer_id":55199775686990,"sku":"NK_3462457924","price":9.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/bredes-moutarde-nkosi-agro.webp?v=1774105409"},{"product_id":"feuille-de-manioc-sechee-number-one","title":"Feuilles de manioc séchées NUMBER ONE pour pondu et saka saka, 100 g","description":"\u003cp\u003eCes feuilles de manioc séchées sont la base du pondu et du saka saka congolais, du ravitoto malgache ou de l'isombe rwandais. Elles se gardent dans le placard, se réhydratent en 30 minutes, puis se cuisinent longuement, comme des feuilles fraîches. Sachet de 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que la feuille de manioc ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manioc n'est pas qu'une racine : ses feuilles se mangent, pilées et mijotées, dans une bonne partie de l'Afrique et de l'océan Indien. Cuites, elles ont un goût doux et végétal, proche de l'épinard, et prennent le parfum de l'huile de palme, de l'arachide ou du poisson fumé. Séchées, elles se conservent des mois sans chaîne du froid et retrouvent leur texture après trempage et cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSaka saka, pondu, ravitoto : un même plat, plusieurs noms\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe plat de feuilles de manioc pilées s'appelle pondu ou saka saka dans les deux Congo : plutôt pondu en République démocratique du Congo, plutôt saka saka au Congo-Brazzaville et dans le français courant. Le même plat existe dans toute la région sous d'autres noms : kwem au Cameroun, ravitoto à Madagascar, mataba aux Comores et à Mayotte, isombe au Rwanda et au Burundi, cassava leaves en Sierra Leone et au Liberia. Partout, les feuilles sont pilées puis longuement mijotées avec de l'huile de palme, de l'oignon et du poisson fumé ou salé, et servies avec la chikwangue, le riz ou le foufou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner les feuilles de manioc séchées ?\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFaites tremper les feuilles 20 à 30 minutes dans de l'eau tiède, puis égouttez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites-les bouillir au moins 30 minutes dans une grande casserole d'eau, puis jetez cette eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilez ou mixez si vous aimez une texture fine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites mijoter 45 minutes à 1 heure avec de l'huile de palme, de l'oignon, de l'ail et du poisson fumé ou salé. Ajoutez de la pâte d'arachide pour une version plus onctueuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eServez avec du riz, du foufou, de la chikwangue ou de la banane plantain. Les recettes pas à pas sont sur le blog : \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/pondu-saka-saka\"\u003epondu et saka saka\u003c\/a\u003e, ses \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-pondu-rdc-variantes\"\u003evariantes régionales\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/recette-ravitoto-malgache\"\u003eravitoto malgache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne cuisson longue, toujours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme la racine, la feuille de manioc contient à l'état cru des composés que le séchage n'élimine presque pas : c'est l'ébullition qui le fait. D'après les mesures publiées par la FAO, 30 minutes d'ébullition en retirent plus de 98 %. Ne consommez donc jamais ces feuilles simplement réhydratées, et jetez l'eau de la première cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSéchées, surgelées ou en conserve : quelles feuilles choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles surgelées sont déjà pilées et se cuisinent sans trempage, mais elles voyagent au froid. Les feuilles en conserve, comme le \u003ca href=\"\/products\/feuille-de-manioc-ravitoto-codal\"\u003eravitoto CODAL\u003c\/a\u003e, sont déjà cuites et se réchauffent en une demi-heure. Les feuilles séchées demandent plus de temps, trempage puis cuisson complète, mais elles se gardent des mois dans le placard et permettent de doser la texture et l'assaisonnement soi-même. Un sachet de 100 g donne, réhydraté, de quoi préparer un pondu familial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi les associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour un pondu : l'\u003ca href=\"\/products\/huile-de-palme-mama-futa\"\u003ehuile de palme MAMA FUTA\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/products\/pate-darachide-dakatine\"\u003epâte d'arachide DAKATINE\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/products\/filet-de-poisson-chat-fume-afrique-number-one\"\u003efilet de poisson-chat fumé NUMBER ONE\u003c\/a\u003e. Pour accompagner : la \u003ca href=\"\/products\/kwanga-pate-de-manioc-sous-vide-n-1\"\u003echikwangue NUMBER ONE\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/products\/foufou-farine-de-manioc-racines\"\u003efoufou RACINES\u003c\/a\u003e. Voir aussi le rayon \u003ca href=\"\/collections\/feuilles-sechees\"\u003efeuilles séchées\u003c\/a\u003e et l'\u003ca href=\"\/collections\/epicerie-congolaise\"\u003eépicerie congolaise\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e NUMBER ONE (Tai Yat Distribution)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e sachet de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient :\u003c\/strong\u003e feuilles de manioc séchées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun des 14 allergènes réglementaires par nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NUMBER ONE","offers":[{"title":"100g","offer_id":55207556186446,"sku":"NK_772352355192","price":6.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/feuille-de-manioc-sechee-number-one-nkosi-agro.webp?v=1774105448"},{"product_id":"feuille-de-djeka-number-one","title":"Feuille de djeka NUMBER ONE, infusion traditionnelle ivoirienne, 50 g","description":"\u003cp\u003eLa feuille de djeka NUMBER ONE est une plante séchée d'Afrique de l'Ouest, traditionnellement préparée en infusion en Côte d'Ivoire. Elle se fait bouillir puis se filtre avant de boire, chaude ou tiède. Sachet de 50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le djeka ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe djeka est le nom vernaculaire, surtout utilisé en Côte d'Ivoire, de la plante \u003cem\u003eAlchornea cordifolia\u003c\/em\u003e, un arbuste des forêts tropicales et des galeries forestières d'Afrique, qui pousse volontiers en bordure de rivière. On le connaît aussi localement sous le nom de « coller serrer ». Infusées, ses feuilles séchées donnent une boisson au goût végétal, légèrement boisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment la préparer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComptez une petite poignée de feuilles séchées, environ 5 à 10, pour 500 ml d'eau. Portez à ébullition pendant 10 à 15 minutes, puis filtrez avant de servir. La tisane se boit chaude ou tiède, nature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNKOSI propose aussi la \u003ca href=\"\/products\/feuille-de-djeka-afrique-camby\"\u003efeuille de djeka CAMBY\u003c\/a\u003e en sachet de 100 g et la \u003ca href=\"\/products\/graine-de-djeka-afrique-number-one\"\u003egraine de djeka NUMBER ONE\u003c\/a\u003e, une autre partie de la même plante. Pour d'autres tisanes traditionnelles d'Afrique de l'Ouest, direction le \u003ca href=\"\/collections\/thes-et-infusions-dafrique-1\"\u003erayon thés et infusions\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e NUMBER ONE (distribution : TAI)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 50 g, feuilles séchées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients et allergènes :\u003c\/strong\u003e se reporter à l'étiquette du produit reçu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Côte d'Ivoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e à l'abri de la lumière et de l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePrécautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette tisane traditionnelle n'est généralement pas recommandée pendant la grossesse. En cas de doute, demandez l'avis d'un professionnel de santé avant d'en consommer.\u003c\/p\u003e","brand":"NUMBER ONE","offers":[{"title":"50g","offer_id":55283312525646,"sku":"NK_2342342221","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/feuille-de-djeka-number-one-nkosi-agro.webp?v=1774105708"},{"product_id":"kit-ndole-camerounais-authentique-plat-national","title":"Kit ndolé camerounais, 5 produits pour préparer le ndolé","description":"\u003cp\u003eLe kit ndolé camerounais réunit cinq produits pour préparer le ndolé, un plat à base de feuilles amères et de pâte d'arachide originaire du Cameroun : feuilles de ndolé séchées, arachides crues, crevettes séchées et fumées, huile de palme et bouillon de poulet. Il vous reste à ajouter la viande, le poisson ou les crevettes fraîches ainsi que les oignons.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQu'est-ce que le ndolé ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe ndolé est considéré comme le plat national du Cameroun, surtout dans la région du Littoral autour de Douala. Il se prépare avec les feuilles de Vernonia amygdalina, une plante originaire du sud-ouest du Cameroun et du Nigeria voisin, cuites plusieurs fois à l'eau pour perdre leur amertume puis mélangées à une pâte d'arachides et des épices. Le plat se sert ensuite avec de la viande, du poisson ou des crevettes selon les foyers. Retrouvez notre recette complète du \u003ca href=\"\/blogs\/culture-africaine\/ndole\"\u003endolé camerounais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQue contient ce kit ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de \u003ca href=\"\/products\/feuilles-de-ndole-sechees-number-one\"\u003efeuilles de ndolé séchées NUMBER ONE\u003c\/a\u003e, 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet d'\u003ca href=\"\/products\/arachide-decortiquees-crues-profuit\"\u003earachides crues décortiquées PROFRUIT\u003c\/a\u003e, 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sachet de \u003ca href=\"\/products\/crevettes-entieres-sechees-fumees-number-one\"\u003ecrevettes entières séchées et fumées NUMBER ONE\u003c\/a\u003e, 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 flacon d'\u003ca href=\"\/products\/huile-de-palme-afrique\"\u003ehuile de palme rouge NUMBER ONE\u003c\/a\u003e, 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pot de \u003ca href=\"\/products\/bouillon-de-poulet-jumbo\"\u003ebouillon de poulet JUMBO en poudre\u003c\/a\u003e, 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eQue faut-il ajouter ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrévoyez de la viande, des crevettes fraîches ou du poisson fumé selon votre recette, ainsi que des oignons et de l'ail frais. Le ndolé se sert traditionnellement avec du plantain, du taro ou un foufou, à prévoir en plus du kit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi l'associer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTout le rayon : \u003ca href=\"\/collections\/kits-recettes-africaines-caribeennes\"\u003ekits recettes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e NKOSI, assemblage de 5 produits de marques distinctes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 5 produits, voir la liste ci-dessus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient : arachides (dans les arachides crues décortiquées PROFRUIT), gluten de blé, soja et œufs (dans le bouillon de poulet JUMBO), crustacés (dans les crevettes entières séchées et fumées NUMBER ONE). Le bouillon de poulet JUMBO est élaboré dans un atelier qui utilise aussi poisson, crustacés, céleri et lait : présence possible de traces dans ce produit précis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NKOSI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55397042979150,"sku":"NPIKIT-NDOLE-001","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/kit-ndole-camerounais-authentique-plat-national-nkosi-agro.webp?v=1774105840"},{"product_id":"feuilles-corossol-number-one-infusion-africaine","title":"Feuilles de corossol séchées NUMBER ONE, pour infusion, 50 g","description":"\u003cp\u003eDes feuilles séchées de corossolier (Annona muricata), l'arbre qui donne le corossol, vendues en sachet de 50 g par la marque NUMBER ONE. En Afrique de l'Ouest et aux Antilles, on les utilise traditionnellement en infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que la feuille de corossol ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe corossolier pousse dans toute la zone tropicale. Son fruit, à la chair blanche et parfumée, s'appelle corossol en français, guanábana en espagnol, graviola en portugais et soursop en anglais. Les feuilles, elles, ne se cuisinent pas : elles s'infusent. Séchées, elles sont brunes à vert-brun ; l'infusion a un goût végétal, légèrement boisé, un peu amer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement, quelques feuilles infusent quelques minutes dans de l'eau frémissante, puis on filtre. Réservez cet usage à une consommation occasionnelle et lisez les précautions ci-dessous avant d'en boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e NUMBER ONE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e sachet de 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e feuilles de corossol séchées (Annona muricata)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePrécautions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles de corossol contiennent de l'annonacine, une substance étudiée pour sa toxicité sur le système nerveux. En 2010, l'Afssa, devenue l'Anses, a examiné le lien possible entre la consommation de tisanes de corossol et des syndromes parkinsoniens atypiques observés en Guadeloupe, sans pouvoir l'établir ni l'exclure. Par prudence : pas d'usage quotidien prolongé, et pas de consommation pendant la grossesse ou l'allaitement, en cas d'antécédents neurologiques ou de traitement en cours sans l'avis de votre médecin.\u003c\/p\u003e","brand":"NUMBER ONE","offers":[{"title":"50g","offer_id":55404519850318,"sku":"NK_941398049","price":3.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/files\/feuilles-corossol-number-one-infusion-africaine-nkosi-agro.webp?v=1774106035"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0770\/9232\/3662\/collections\/nkosi-categorie-feuilles-sechees.jpg?v=1792344206","url":"https:\/\/www.nkosiagro.com\/collections\/feuilles-sechees.oembed","provider":"NKOSI.","version":"1.0","type":"link"}